Яйцо-кокот в горбушке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наверняка за неделю у Вас остались горбушки от батона... Можно с помощью нехитрой начинки превратить их в завтрак выходного дня. Горбушки послужат формочками для приготовления яиц-кокот. Понравится всей семье.
Рыбу можно заменить мясной добавкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый4.0кусок
- Начинка
- яйца куриные4.0шт.
- тунец консервированный185.0г
- помидоры1.0шт.
- сливки 20%4.0ст. л.
- сыр1.0горсть
- приправыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из горбушек от батона вынуть мякиш. В небольшую форму кладем пергамент, сложить горбушки, смазав дно маслом. - Шаг 2
Открыть банку тунца, слить лишний рассол или масло. - Шаг 3
Размять рыбу по дну горбушки. - Шаг 4
Сверху кусочки помидора без кожицы. - Шаг 5
Вбить по одному яйцу в каждую порцию. - Шаг 6
Сыр натереть. - Шаг 7
Насыпать сыр по ложке в порцию. - Шаг 8
Стараемся сыром не попасть на желток, так будет аппетитнее. - Шаг 9
Влить сверху по столовой ложке жирных сливок, посолить, поперчить или приправы по вкусу. - Шаг 10
Запекать 20 минут при 180°С, смотрите, какой золотистости хлеб Вам нравится. Желток может оставаться не совсем тугой. - Шаг 11
Вынимаем из формы и раздаем по порциям. - Шаг 12
Горячий завтрак готов! Корочка у горбушек вся хрустящая, середина мягкая, пропитанная, очень вкусная! - Шаг 13
Угощаемся! - Шаг 14
Приятного начала дня!
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Даже умеренное количество алкоголя повышает риск рака, показали исследования
Не только для шефов: основатель гастроботаники рассказал, как адаптировать трендовое направление под домашнюю кухню
Месяц на консервах — и стал как дельфин: врач ел только сардины и рассказал, как изменилось его самочувствие
Комментарии
10завтра на завтрак обязательно сделаю.
Как аппетитно!!!
Так вкуснооооо!!!
Аппетитно ооочень!
Как вкусно, Танюша! 😋