Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочное печенье "апельсиново-миндальное"

Песочное печенье "апельсиново-миндальное"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тесто для этого печенья замораживается перед выпеканием. Между прочим очень удобная штука: тесто можно хранить в морозилке до трех месяцев - у вас есть возможность приготовить его побольше и по случаю доставать и печь. И гости довольны, и руки не в муке.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сливочное масло - 200 гр.
Сахарная пудра - 180 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 320 гр.
Апельсиновая или лимонная цедра (на ваш выбор) - 2 ч.л.
Миндаль (я использовала миндальные лепестки) - 100-120 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для того чтобы приготовить тесто, необходимо взбить в миске с помощью миксера сливочное масло с сахарной пудрой и солью до однородной гладкой массы. Снизьте скорость у миксера и добавьте муку и апельсиновую цедру. Мешайте, пока тесто не сформируется. Добавьте порезанный миндаль и мягко вмесите его в тесто.Сформируйте из теста брусок с прямоугольными сечениями и оберните его в пергамент или пленку. Остудите тесто в морозилке 1 час. Прогрейте предварительно духовку до 170–180°С. Острым ножом порежьте холодное тесто на кусочки толщиной 0,7 - 1 см. и выложите их на противень (можно выстелить противень пергаментной бумагой). Выпекайте, пока края печенья не станут золотистого цвета, примерно 20–25 минут. Остудите печенье и наслаждайтесь.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Zemlyanichka
Zemlyanichka
24.10.2011 23:48:46

Прямо увлеклась я ентим рецептом)) Под вечер готовлю тесто, утром из морозилки свежая печенюшка на завтрак)))) А можно с шоколадом))) а потом еще печенюшка из морозилки и не какая-то магазинная из пальмового масла, а домашняя, проверенная))))Шарман!!!! Мне очень нравится)))