Куриный салат с горчичным соусом
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грудка куриная без кожи3шт.
- морковь4шт.
- салат4пучок
- сельдерей веточки1шт.
- горчица зерновая50г
- масло оливковое20мл
- соль морская5г
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Yulek
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 150 °С.
- Шаг 1
Куриные грудки помыть, обсушить, посолить, смазать оливковым маслом и завернуть в фольгу, оставив маленькое отверстие для того, чтобы выходила ненужная влага. Запекать в разогретой духовке до готовности, затем остудить.
- Шаг 2
Морковь помыть, почистить и нарезать соломкой.
- Шаг 3
Сельдерей мелко порубить.
- Шаг 4
Сделать заправку, смешав горчицу с соусом Vinaigrette.
- Шаг 5
Порезать охлажденные куриные грудки на тонкие длинные ломтики.
- Шаг 6
Добавить морковь и сельдерей, заправить соусом, перемешать.
- Шаг 7
Листья салата промыть, разложить на тарелки, а сверху — заправленную соусом курицу с морковью и сельдереем.
Оценить521
0