Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты турецкой кухни от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 174

Главная » Рецепты » Турецкая

Турецкая кухня, рецепты

Сигара бёрек (Sigara börek)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 767
Категория: ВыпечкаПирожки
Ингредиенты: брынза - 100 г, яйца куриные - 1 шт., тесто фило - 3 листа
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 150от Vici, 1 день назад27
Кекс на апельсиновом соке в шоколадной глазури (Çikolatalı portakallı kek)
  • Общая средняя оценка: 4.9375 из 5
  • 4.9375
  • 4.9375
  • 4.9375
  • 4.9375
  • 4.9375
Просмотров рецепта: 742
Ингредиенты: фундук - 1 горсть, какао-порошок - 2 ст. л., апельсиновый сок свежевыжатый - 1 стакан, сахарная пудра - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., растительное масло рафинированное - 0.5 стакана, мука - 2.5 стакана, сливочное масло - 1 ст. л., сахар ванильный - 1 пачка, вода - 3 ст. л., разрыхлитель - 1 пачка, яйца куриные - 3 шт., сахар - 1 стакан
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 158от Vici, 5 дн. назад22
Сладкие розы (Gül tatlısı)
  • Общая средняя оценка: 4.928571428571429 из 5
  • 4.928571428571429
  • 4.928571428571429
  • 4.928571428571429
  • 4.928571428571429
  • 4.928571428571429
Просмотров рецепта: 855
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: орехи - 1 горсть, розовая вода - 2 ст. л., ванилин - 1 пачка, вода - 3.5 стакана, разрыхлитель - 1 пачка, фисташковая мука - 1 ст. л., манная крупа - 0.5 стакана, сахар - 3.5 стакана, яйца куриные - 1 шт., лимоны - 0.5 шт., маргарин сливочный - 125 г, йогурт - 0.5 стакана, растительное масло рафинированное - 0.5 стакана, мука - 550 г
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 138от Vici, 11 дн. назад24
Кебаб с баклажаном в духовке (Fırında Patlıcan Kebabı)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1774
Категория: Основные блюдаМясо
Ингредиенты: баклажаны - 4 шт., томатная паста - 1 ст. л., фарш (баранина и говядина) - 500 г, вода - 2 стакана, соль - по вкусу, оливковое масло - 3 ст. л., перец черный молотый - 1 ч. л., перец красный хлопьями - 1 ч. л., соль - по вкусу, помидоры - 4 шт., перец болгарский - 4 шт., лук-шалот - 10 шт., чеснок - 7 зубчиков
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 100от Ольга Заварухина, 12 дн. назад3
Шоколадное курабье (Browni Kurabiye)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2557
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., сахарная пудра - 0.5 стакана, растительное масло - 0.5 стакана, мука - 3 стакана, ванилин - 1 пакет, разрыхлитель - 1 пакет, какао - 3 ст. л., кокосовая стружка - по вкусу, сливочное масло - 125 г
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 75от Ольга Заварухина, 12 дн. назад1
Пирог с сыром (Peynirli Su Böreği)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4047
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: сыр адыгейский - 600 г, яйца куриные - 4 шт., молоко - 1 стакан, сливочное масло - 200 г, соль - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., пшеничная мука - 4.5 стакана
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 120от Ольга Заварухина, 12 дн. назад11
Фруктово-молочный десерт (Meyveli muhallebi)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 720
Категория: ДесертыКремы
Ингредиенты: кукурузный крахмал - 2 ст. л., персики - 2 шт., корица молотая - 1 щепотка, рисовая мука - 2 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., фундук - 1 щепотка, ванилин - по вкусу, сахар - 130 г, молоко - 1 л
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 115от Vici, 12 дн. назад14
24.06.2015
32
Пахлава (Баклава)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4131
Категория: Выпечка
Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, яйца куриные - 1 шт., грецкие орехи рубленые - 250 г, вода - 1 стакан, яичные желтки - 1 шт., сахар - 1 стакан, молоко - 1 стакан, сахарная пудра - 250 ст. л., вода - 1 ч. л., корица - 0.5 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., сливочное масло - 50 г, гвоздика молотая - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, мука - 500 г
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 290от Svetlana Metaxa, 14 дн. назад77
Хайдари
  • Общая средняя оценка: 4.875 из 5
  • 4.875
  • 4.875
  • 4.875
  • 4.875
  • 4.875
Просмотров рецепта: 1100
Категория: Соусы и заправки
Ингредиенты: чеснок - 1 зубчик, укроп свежий - 3 веточки, мята сушеная - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, йогурт натуральный - 0.5 л
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 78от Ольга Заварухина, 15 дн. назад17
Сарма (Yaprak Sarması)
  • Общая средняя оценка: 4.833333333333333 из 5
  • 4.833333333333333
  • 4.833333333333333
  • 4.833333333333333
  • 4.833333333333333
  • 4.833333333333333
Просмотров рецепта: 638
Ингредиенты: рис - 2 стакана, лук репчатый - 2 головки, мята сушеная - 1 ч. л., перец - по вкусу, кумин - 0.5 ч. л., перец красный хлопьями - 1 ч. л., соль - по вкусу, томатная паста - 3 ст. л., вода - 150 мл, лимоны - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., виноградные листья - 1 банка
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 58от Ольга Заварухина, 15 дн. назад6

Турецкая кухня рецепты с фото

В разделе Вы найдете рецепты турецкой кухни, по которым легко готовить. Если правильно выполнить все инструкции, то блюдо не будет отличаться от фотографии на странице сайта. Блюда турецкой кухни доставят немало удовольствия в приготовлении как кулинарам с большим опытом, так и новичкам!