Рецепт
Диетическая запеканка с творогом и пшеном
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Залейте кипятком промытое пшено ТМ «Националь» и дайте ему настояться 30 минут.
шаг 3/6
Ванильную палочку разрежьте вдоль и выньте семена.
шаг 4/6
Слейте воду с пшена. Соедините творог, пшено, изюм, яйца, мед, ванильную эссенцию, корицу, щепотку соли. Перемешайте тщательно до образования однородного теста.
шаг 5/6
Выложите тесто в форму (диаметр — 20 см) для запекания (смазанную маслом), смажьте верх сметаной. Выпекайте 40 минут при 200°С до румяного цвета.
шаг 6/6
Охладите немного запеканку и подавайте с любимым топпингом: варенье, кленовый сироп, мед.
Больше рецептов на edimdoma.ru
Рецепт неплохой, но пшено не пропекается.
добрый день! Предварительно пшено нужно выдержать в кипятке. Также степень готовности блюда зависит индивидуально от духовки.