Рецепт
Главная»Рецепты»
Мойва в панировке из кукурузной муки

Мойва в панировке из кукурузной муки

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
И вновь я к вам с рыбой :) Открыла для себя совсем недавно новую панировку для рыбы — из кукурузной муки. Корочка у рыбки получается изумительная, совсем не такая, как с обычной мукой — золотистая, шероховатая. Растительного масла расходуется меньше (ну или мне так показалось). Кто не пробовал, очень советую :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Взять мойву, почистить от головы, внутренностей, промыть под струей воды. Можно не чистить, но я почему-то привыкла чистить любую рыбу — будь она мала или велика. Обсушить на бумажном полотенце.
шаг 2/6
В тарелку насыпать кукурузную муку, посолить так, как если бы мы солили напрямую рыбу. Панировка готова.
шаг 3/6
Обвалять в панировке подготовленную рыбку.
шаг 4/6
Налить в сковороду растительное масло и обжарить мойву до золотистой корочки. Так поступить со всей рыбой. По мере необходимости долить масло после обжарки одной-двух партий рыбы.
шаг 5/6
Рыбка готова.
шаг 6/6
Пробуем. Приятного аппетита!
Комментарии — 27
ЭLENA
6 лет назад

Жареная мойва как семечки😂, оторваться невозможно!!!😭 А в такой панировке тем более!!!😋😋😋 Вкууусно, Еленушка👍👍👍

*Elenissima*
6 лет назад
ЭLENA,

+1!!!😍😋👍Леночка, очень вкусная и красивая рыбка у тебя!!!

Елена
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Эленочка, я тоже мойву так называю всегда😅😍

Елена
6 лет назад
*Elenissima*,

Ленок, спасибо, панировка сыграла свою роль 😍

Елена
6 лет назад

Вкуснотища!!!!!😋😋😋

Елена
6 лет назад
Елена,

Спасибо, поддерживаю, Елена!!!😍😄

vicky
6 лет назад

Согласна с предыдущим оратором!!! pooh_lol pooh_lol остановиться невозможно 😋😋😋

Елена
6 лет назад
vicky,

Викуль, мойва такая 😅 ох и нравятся мне твои винни-пухи👍💃

vicky
6 лет назад
Елена ,

Пухи раньше у всех были любимым смайликом, теперь можно только мануально набирать ☹️

Елена
6 лет назад
vicky,

Даа, грустно. Они смешные

vicky
6 лет назад
Елена ,

К сожалению я не знаю как тебе обьяснить 🤔 попробуй так p o o h_lol только без пробелов в первой половине слова. Просто если я сделаю как должно быть, появится винни 😃

Елена
6 лет назад
vicky,

вот пробую, может получится )))
pooh_lol pooh_lol

Елена
6 лет назад
vicky,

получились, спасибо за подсказку, Викуль !!!😅

vicky
6 лет назад
Елена ,

Ну вот ☺️теперь и у тебя есть пухи, они оч миленькие 😊

Ла Ванда
6 лет назад
vicky,

и у меня!!! и у меня!!! pooh_lol

Елена
6 лет назад
Ла Ванда,

😅😅😅

vicky
6 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lol pooh_lol

Ла Ванда
6 лет назад

Я думала это ты нашей питерской мини-корюшки нажарила))) Класс!!! Мне тож кукурузная панировка нравится

Елена
6 лет назад
Ла Ванда,

Наших огурчиков....😅 увы, не ее 😆

Женя jennysmile83
6 лет назад

Хочу так же сделать корюшку. Лена, а сколько нужно жарить эту рыбу? (они с корюшкой примерно одного размера)

Елена
6 лет назад
Женя jennysmile83,

Женя, рыбка жарится буквально несколько минут. До золотистой корочки.

Больше рецептов на edimdoma.ru