+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мойва в панировке из кукурузной муки

Мойва в панировке из кукурузной муки
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

И вновь я к вам с рыбой :) Открыла для себя совсем недавно новую панировку для рыбы — из кукурузной муки. Корочка у рыбки получается изумительная, совсем не такая, как с обычной мукой — золотистая, шероховатая. Растительного масла расходуется меньше (ну или мне так показалось). Кто не пробовал, очень советую :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
Панировка
150 г
по вкусу
Дополнительно
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взять мойву, почистить от головы, внутренностей, промыть под струей воды. Можно не чистить, но я почему-то привыкла чистить любую рыбу — будь она мала или велика. Обсушить на бумажном полотенце.
Взять мойву, почистить от головы, внутренностей, промыть под струей воды. Можно не чистить, но я почему-то привыкла чистить любую рыбу — будь она мала или велика. Обсушить на бумажном полотенце.
На весь экран
шаг 2
В тарелку насыпать кукурузную муку, посолить так, как если бы мы солили напрямую рыбу. Панировка готова.
В тарелку насыпать кукурузную муку, посолить так, как если бы мы солили напрямую рыбу. Панировка готова.
На весь экран
шаг 3
Обвалять в панировке подготовленную рыбку.
Обвалять в панировке подготовленную рыбку.
На весь экран
шаг 4
Налить в сковороду растительное масло и обжарить мойву до золотистой корочки. Так поступить со всей рыбой. По мере необходимости долить масло после обжарки одной-двух партий рыбы.
Налить в сковороду растительное масло и обжарить мойву до золотистой корочки. Так поступить со всей рыбой. По мере необходимости долить масло после обжарки одной-двух партий рыбы.
На весь экран
шаг 5
Рыбка готова.
Рыбка готова.
На весь экран
шаг 6
Пробуем. Приятного аппетита!
Пробуем. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
24.07.2017 10:30:29

Всегда в кукурузной муке жарю, да намного вкуснее и хрустит сильно! Я теперь и котлеты в кукурузной панировке делаю...

Елена Киселева
Елена Киселева
24.07.2017 20:46:43
Nataliya,

Здорово!!! А про котлеты я и не подумала. 😅 обязательно попробую, спасибо!!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
21.07.2017 22:56:16

Ела бы и ела...🍤🍤🍤🎣🎣🎣

Елена Киселева
Елена Киселева
21.07.2017 23:24:03
ТатьянаS,

на здоровье, Танюша😃

vicky
vicky
20.07.2017 15:26:36

Согласна с предыдущим оратором!!! pooh_lol pooh_lol остановиться невозможно 😋😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
20.07.2017 20:53:03
vicky,

Викуль, мойва такая 😅 ох и нравятся мне твои винни-пухи👍💃

vicky
vicky
20.07.2017 20:55:59
Елена Киселева,

Пухи раньше у всех были любимым смайликом, теперь можно только мануально набирать ☹️

Елена Киселева
Елена Киселева
20.07.2017 21:02:31
vicky,

Даа, грустно. Они смешные

vicky
vicky
20.07.2017 23:01:46
Елена Киселева,

К сожалению я не знаю как тебе обьяснить 🤔 попробуй так p o o h_lol только без пробелов в первой половине слова. Просто если я сделаю как должно быть, появится винни 😃

Елена Киселева
Елена Киселева
20.07.2017 23:29:32
vicky,

вот пробую, может получится )))
pooh_lol pooh_lol

Елена Киселева
Елена Киселева
20.07.2017 23:30:17
vicky,

получились, спасибо за подсказку, Викуль !!!😅

vicky
vicky
21.07.2017 00:25:36
Елена Киселева,

Ну вот ☺️теперь и у тебя есть пухи, они оч миленькие 😊

Ла Ванда
Ла Ванда
21.07.2017 17:22:08
vicky,

и у меня!!! и у меня!!! pooh_lol

Елена Киселева
Елена Киселева
21.07.2017 18:26:55
Ла Ванда,

😅😅😅

vicky
vicky
21.07.2017 21:26:03
Ла Ванда,

pooh_lol pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
21.07.2017 21:11:24

Ооо, такая вкусная рыбка, как семечки уходит!!😋😋😋👣👣😂

Елена Киселева
Елена Киселева
21.07.2017 21:30:18
ВикторияS,

еще как уходит 😅😆 Викуль

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
21.07.2017 15:43:48

Хочу так же сделать корюшку. Лена, а сколько нужно жарить эту рыбу? (они с корюшкой примерно одного размера)

Елена Киселева
Елена Киселева
21.07.2017 18:31:17
Женя jennysmile83,

Женя, рыбка жарится буквально несколько минут. До золотистой корочки.

Показать еще комментарии