Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
21995
2
Реклама

Мойва в панировке из кукурузной муки

Мойва в панировке из кукурузной муки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

И вновь я к вам с рыбой :) Открыла для себя совсем недавно новую панировку для рыбы — из кукурузной муки. Корочка у рыбки получается изумительная, совсем не такая, как с обычной мукой — золотистая, шероховатая. Растительного масла расходуется меньше (ну или мне так показалось). Кто не пробовал, очень советую :)

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

674
кКал
28%
Белки21 г
Жиры49 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
Панировка
150 г
по вкусу
Дополнительно
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взять мойву, почистить от головы, внутренностей, промыть под струей воды. Можно не чистить, но я почему-то привыкла чистить любую рыбу — будь она мала или велика. Обсушить на бумажном полотенце.
Взять мойву, почистить от головы, внутренностей, промыть под струей воды. Можно не чистить, но я почему-то привыкла чистить любую рыбу — будь она мала или велика. Обсушить на бумажном полотенце.


На весь экран
В тарелку насыпать кукурузную муку, посолить так, как если бы мы солили напрямую рыбу. Панировка готова.
В тарелку насыпать кукурузную муку, посолить так, как если бы мы солили напрямую рыбу. Панировка готова.


На весь экран
Обвалять в панировке подготовленную рыбку.
Обвалять в панировке подготовленную рыбку.


На весь экран
Налить в сковороду растительное масло и обжарить мойву до золотистой корочки. Так поступить со всей рыбой. По мере необходимости долить масло после обжарки одной-двух партий рыбы.
Налить в сковороду растительное масло и обжарить мойву до золотистой корочки. Так поступить со всей рыбой. По мере необходимости долить масло после обжарки одной-двух партий рыбы.


На весь экран
Рыбка готова.
Рыбка готова.


На весь экран
Пробуем. Приятного аппетита!
Пробуем. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Nataliya
Nataliya
5 лет назад

Всегда в кукурузной муке жарю, да намного вкуснее и хрустит сильно! Я теперь и котлеты в кукурузной панировке делаю...

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
Nataliya,

Здорово!!! А про котлеты я и не подумала. 😅 обязательно попробую, спасибо!!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ела бы и ела...🍤🍤🍤🎣🎣🎣

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
ТатьянаS,

на здоровье, Танюша😃

vicky
vicky
5 лет назад

Согласна с предыдущим оратором!!! pooh_lol pooh_lol остановиться невозможно 😋😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
vicky,

Викуль, мойва такая 😅 ох и нравятся мне твои винни-пухи👍💃

vicky
vicky
5 лет назад
Елена Киселева,

Пухи раньше у всех были любимым смайликом, теперь можно только мануально набирать ☹️

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
vicky,

Даа, грустно. Они смешные

vicky
vicky
5 лет назад
Елена Киселева,

К сожалению я не знаю как тебе обьяснить 🤔 попробуй так p o o h_lol только без пробелов в первой половине слова. Просто если я сделаю как должно быть, появится винни 😃

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
vicky,

вот пробую, может получится )))
pooh_lol pooh_lol

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
vicky,

получились, спасибо за подсказку, Викуль !!!😅

vicky
vicky
5 лет назад
Елена Киселева,

Ну вот ☺️теперь и у тебя есть пухи, они оч миленькие 😊

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
vicky,

и у меня!!! и у меня!!! pooh_lol

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
Ла Ванда,

😅😅😅

vicky
vicky
5 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lol pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ооо, такая вкусная рыбка, как семечки уходит!!😋😋😋👣👣😂

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
ВикторияS,

еще как уходит 😅😆 Викуль

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
5 лет назад

Хочу так же сделать корюшку. Лена, а сколько нужно жарить эту рыбу? (они с корюшкой примерно одного размера)

Елена Киселева
Елена Киселева
5 лет назад
Женя jennysmile83,

Женя, рыбка жарится буквально несколько минут. До золотистой корочки.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.