Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое.
В миску просеять муку, добавить соль, корицу и перемешать. Затем добавить теплую воду, масло и замесить шелковистое тесто. Сформировать шар, накрыть фольгой и дать полежать 30 минут.
шаг 2/5
Духовку нагреть до 180°С. Миндаль порубить. Яблоки очистить и мелко нарезать, добавить сахар, корицу, изюм и перемешать.
шаг 3/5
Тесто раскатать тонким слоем, смазать 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Затем посыпать миндалем, выложить начинку и разровнять.
шаг 4/5
Свернуть тесто в рулет, смазать его 2 ст. л. растопленного сливочного масла и выпекать до готовности 45 минут.
шаг 5/5
Теплый штрудель посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!
Тесто для штруделя и не должно рваться.Если все сделать правильно,то оно будет оч эластичное и его можно будет оч тонко раскатать(даже если вытягивать его руками оно не порвется)😉😘😉
Мой штрудель оказался пересушен😕
Наталья,очень жаль!😢может проблема в духовке🙉ведь у всех разные-(
Возможно.но после того,как он постоял,стал немного мягче
Очень вкусно!А главное полезно!Спасибо за рецепт!Фото прилагается
Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и за отзыв!!!!!Очень рада,что рецепт понравился!😘
Норочка, какой вкусный, тоненькое тесто и много яблок! Класс 👌
Оксаночка,спасибо за похвалу!😘
Как интересно! Удивлена, что тесто так легко и тонко раскатывается и не рвется. Надо попробовать
Тесто для штруделя и не должно рваться.Если все сделать правильно,то оно будет оч эластичное и его можно будет оч тонко раскатать(даже если вытягивать его руками оно не порвется)😉😘😉
Нора, какая вкуснота у тебя))) и много-много яблок)) я тоже этот сорт яблок люблю)
Света,огромное спасибо,что забежала!😍Лови кусочек полезняшки!!!😋😘😜