Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить в однородную массу яйца, сахар, соль, сливочное масло.
шаг 2/16
Творог лучше брать кремообразный. Добавить творог и все взбить.
шаг 3/16
Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
шаг 4/16
Добавить шампанское. Шампанское можно заменить любым десертным вином. Перемешать.
шаг 5/16
300 г дыни нарезать на небольшие кусочки.
шаг 6/16
Соединить дыню с тестом. Перемешать.
шаг 7/16
Отправляем тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Очень хорошо, если дно формы будет вогнутым. У меня форма для пирогов 28 см диаметр и 3 см высота. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С минут 40. Готовность пирога проверить бамбуковой палочкой. Если палочка сухая, то пирог готов.
шаг 8/16
300 г дыни можно нарезать на крупные кусочки. Можно сделать дынные шарики при помощи ложки для мороженого.
шаг 9/16
Шарики складываем в миску. Добавляем мяту, соль, мед и лимонный сок. Перемешиваем. Закрываем миску пищевой пленкой и оправляем в холодильник, пока готовится пирог.
шаг 10/16
Готовый пирог достаем из духовки и даем остыть.
шаг 11/16
Остывший пирог переворачиваем
шаг 12/16
Поверхность пирога проткнуть бамбуковой палочкой в нескольких местах. Распределяем по пирогу маринад. Украшаем дынными шариками.
Лена, если нельзя принять на грудь пару капель) то будем в обход)))) сразу с закуской😄😄😄 Если серьезно, то очень выпечка с вином нравится) Тесто получается всегда нежным) 😋😋😋В меру влажным) 😍
Нора, благодарю))) 😍😍😍Торт слишком сказано) 😃Пирог не плох) однозначно!)) У нас в этой природе и лоси ходят и ходят))) Это Лосиный остров!) Замечательное место) 😍😍😍
Шампанское.....ммм...Светик, очень красиво!!!!😍
Лена, если нельзя принять на грудь пару капель) то будем в обход)))) сразу с закуской😄😄😄 Если серьезно, то очень выпечка с вином нравится) Тесто получается всегда нежным) 😋😋😋В меру влажным) 😍
Супер летний пирожок 😋
Викуль, такой и зимой отлично будет) 😃Правда дыня не так хороша, как в сезон)
Вика, благодарю за голос!!!))😍🍧🌺🌺🌺🌺🌺
Светуля, мои поздравления 😍😍😍
😍😍😍🌞🍸🍸🌹
Света,шикарный пирог-тортик у тебя получился!!!😋А природа-Фантастика!!!!😍
Нора, благодарю))) 😍😍😍Торт слишком сказано) 😃Пирог не плох) однозначно!)) У нас в этой природе и лоси ходят и ходят))) Это Лосиный остров!) Замечательное место) 😍😍😍
Дух захватывает от такой красоты😇😍😍
Галина, благодарю!!!) Приятно очень)))😍😘🌺🌺🌺
Светочка, вау какой пирог, прям торт!И маринованная дынька, и ежевика, мммм 😍👍🍀
Оксана, благодарю) Дыня маринованная удивила меня. Ох, как хороша получается) 😍🌺🌺🌺
Оксана, благодарю за голос!!!)))😍😍😍🍨🍸🍸🌞🌺🌺🌺🌺🌺