Пирог с шампанским, дыней и ежевикой

Пирог с шампанским, дыней и ежевикой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой в приготовлении летний пирог! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории474кКал
    19.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
shutasha76

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить в однородную массу яйца, сахар, соль, сливочное масло.
    Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить в однородную массу яйца, сахар, соль, сливочное масло.
  • Шаг 2 Творог лучше брать кремообразный. Добавить творог и все взбить.
    Творог лучше брать кремообразный. Добавить творог и все взбить.
  • Шаг 3 Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
    Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Добавить шампанское. Шампанское можно заменить любым десертным вином. Перемешать.
    Добавить шампанское. Шампанское можно заменить любым десертным вином. Перемешать.
  • Шаг 5 300 г дыни нарезать на небольшие кусочки.
    300 г дыни нарезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 6 Соединить дыню с тестом. Перемешать.
    Соединить дыню с тестом. Перемешать.
  • Шаг 7 Отправляем тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Очень хорошо, если дно формы будет вогнутым. У меня форма для пирогов 28 см диаметр и 3 см высота. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С минут 40. Готовность пирога проверить бамбуковой палочкой. Если палочка сухая, то пирог готов.
    Отправляем тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Очень хорошо, если дно формы будет вогнутым. У меня форма для пирогов 28 см диаметр и 3 см высота. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С минут 40. Готовность пирога проверить бамбуковой палочкой. Если палочка сухая, то пирог готов.
  • Шаг 8 300 г дыни можно нарезать на крупные кусочки. Можно сделать дынные шарики при помощи ложки для мороженого.
    300 г дыни можно нарезать на крупные кусочки. Можно сделать дынные шарики при помощи ложки для мороженого.
  • Шаг 9 Шарики складываем в миску. Добавляем мяту, соль, мед и лимонный сок. Перемешиваем. Закрываем миску пищевой пленкой и оправляем в холодильник, пока готовится пирог.
    Шарики складываем в миску. Добавляем мяту, соль, мед и лимонный сок. Перемешиваем. Закрываем миску пищевой пленкой и оправляем в холодильник, пока готовится пирог.
  • Шаг 10 Готовый пирог достаем из духовки и даем остыть.
    Готовый пирог достаем из духовки и даем остыть.
  • Шаг 11 Остывший пирог переворачиваем
    Остывший пирог переворачиваем
  • Шаг 12 Поверхность пирога проткнуть бамбуковой палочкой в нескольких местах. Распределяем по пирогу маринад. Украшаем дынными шариками.
    Поверхность пирога проткнуть бамбуковой палочкой в нескольких местах. Распределяем по пирогу маринад. Украшаем дынными шариками.
  • Шаг 13 Добавляем ежевику и мяту.
    Добавляем ежевику и мяту.
  • Шаг 14 Пирог готов, и можно подавать к чаю!
    Пирог готов, и можно подавать к чаю!
  • Шаг 15 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 16 И хорошего летнего настроения!
    И хорошего летнего настроения!
Оценить516
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

     Супер РД! Поздравляю💗

    • Т
      Т

       Светочка,поздравляю с РД!!!! 😘🍦🍧🍨🍰🍮🍫

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Светлана, поздравляю с вкусным и заслуженным РД!!!👏💐😍

        • Nora
          Nora

           Света,поздравляю с РД!!!🎀🎁Пирог-Супер!😋

          • Наталия
            Наталия

             Светочка😘, от всей души поздравляю с РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

            Оставить комментарий