Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром

Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром

ярослава29 августа 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Почувствуйте маленькую частичку Прованса на своей кухне. Именно этим вкусом и запахом обладает этот чудесный суп. Крутоны и голубой сыр придают супу пикантность и очарование.

Ингредиенты

основные

мясной бульон

сливки 15%

паприка красная

сыр с плесенью

крутоны мелкие

бальзамический крем

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Тыкву порежьте на кусочки, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке при 170-180°С 25 минут.

шаг 2/3

Запеченную тыкву измельчите вместе с бульоном. Добавьте паприку, соль, перец по вкусу. Еще раз пробейте блендером.

шаг 3/3

Посыпать крутонами, положить кусочки сыра, немного добавить бальзамического крема.

Комментарии — 7

Снежинка Татьяна

6 лет назад

Пикантный😚

6 лет назад

Опять в этой красивой бульоннице подаешь😍 Не только вкусно, а еще и красиво-то как😇

ярослава

6 лет назад

В красивой посуде всегда вкуснее, ведь правда!? 😍😘😘😘Получаешь двойное удовольствие!

6 лет назад

Солнечный и пикантный супчик!!!😋

ярослава

6 лет назад

Спасибо, он такой прлстой, но очень вкусный получился!

Оксана Чуб

6 лет назад

Гурмэ 😍

ярослава

6 лет назад

Оксана Чуб,

Ну так чуть -чуть..😄

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru