Рецепт

Пирог с брынзой и помидорами

Ксения05 сентября 2017

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Хочу поделиться очень удачным рецептом пирога со сладкими помидорами и соленой брынзой. Уверена, что вам он понравится не меньше, чем мне. Простота приготовления не отнимет много времени! А вот пирог наградит вас яркими вкусами и ароматами.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Размягченное сливочное масло смешать с 50 г сметаны и 1/3 ч. л. соли. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто выложить в смазанную форму, сформировать бортики. Форму поставить в холодильник на 30 минут.

шаг 2/5

Займемся начинкой. Брынзу надо порезать пластинами, а помидоры кружочками.

шаг 3/5

Для заливки взбиваем яйца со 150 г сметаны и 1/3 ч. л. соли.

шаг 4/5

Достаем форму с тестом и выкладываем брынзу и помидоры по кругу. Поливаем сверху заливкой.

шаг 5/5

Ставим запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 180°С. Достаем и угощаем своих близких.

Комментарии — 11

Оксана Чуб

6 лет назад

И красиво и вкусно!!!😍