Рецепт
Главная»Рецепты»
Сбитень клюквенный

Сбитень клюквенный

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сбитень — старинный русский напиток, основные компоненты которого мед и пряности. Приятный и ароматный напиток с легкой клюквенной кислинкой обладает противовоспалительным и согревающим действием, поэтому идеально подходит в холодное время года.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Поставить кастрюлю с водой на огонь до кипения. Клюкву перебрать и тщательно промыть.
шаг 2/6
Опустить клюкву в кипящую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Воду сохранить.
шаг 3/6
Клюкву размять над кастрюлей.
шаг 4/6
Влить воду которую сохранили, поставить на медленный огонь и томить минут 20. Добавить палочку корицы, кардамон, гвоздику.
шаг 5/6
Мед и сахар. Дать настояться, остудить.
шаг 6/6
Наслаждаться напитком как теплым, так и холодным.
Комментарии — 11
ЭLENA
6 лет назад

Хороший, полезный напиток!!!👍💐💐💐

Натали
6 лет назад
ЭLENA,

Да,особенно в осенне-зимний период🌧❄️🍁🍂

vicky
6 лет назад

Хорош! 👌только сегодня сварила яблочный сбитень 😊🍏🍎

Натали
6 лет назад
vicky,

Яблочный тоже хорош,вкусный.😊🍎

Nora
6 лет назад
vicky,

Вика,никогда не варила сбитень😱поделись пожалуйста рецептом как варить яблочный🙏

vicky
6 лет назад
Nora,

Практически идентичный рецепт
https://www.edimdoma.ru/retsepty/78007-yablochnyy-sbiten

Nora
6 лет назад
vicky,

Вика,спасибо!

Nora
6 лет назад

Прекрасный,полезный напиток!👏Никогда не варила😢Спасибо за рецепт😘но у нас в Тбилиси нет клюквы😱чем можно ее заменить?

Натали
6 лет назад
Nora,

Нора клюкву можно заменить на бруснику, но попробуйте яблочный вариант сбитня. Варите и наслаждайтесь напитком на здоровье😄😄

Nora
6 лет назад
Натали,

Спасибо!!!Но у нас и брусники нет😂сделаю яблочный!!!😉

Т
6 лет назад

Очень красивый и вкусный! 🍷

Больше рецептов на edimdoma.ru