+ 1000
+ 1000

Сбитень клюквенный

Сбитень клюквенный
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Сбитень — старинный русский напиток, основные компоненты которого мед и пряности. Приятный и ароматный напиток с легкой клюквенной кислинкой обладает противовоспалительным и согревающим действием, поэтому идеально подходит в холодное время года.

Пищевая ценность порции

228
кКал
9%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 л
500 г
8 ст. л.
8 ст. л.
5 шт.
1 шт.
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Поставить кастрюлю с водой на огонь до кипения. Клюкву перебрать и тщательно промыть.
Поставить кастрюлю с водой на огонь до кипения. Клюкву перебрать и тщательно промыть.
На весь экран

шаг 2/6

Опустить клюкву в кипящую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Воду сохранить.
Опустить клюкву в кипящую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Воду сохранить.
На весь экран

шаг 3/6

Клюкву размять над кастрюлей.
Клюкву размять над кастрюлей.
На весь экран

шаг 4/6

Влить воду которую сохранили, поставить на медленный огонь и томить минут 20. Добавить палочку корицы, кардамон, гвоздику.
Влить воду которую сохранили, поставить на медленный огонь и томить минут 20. Добавить палочку корицы, кардамон, гвоздику.
На весь экран

шаг 5/6

Мед и сахар. Дать настояться, остудить.
Мед и сахар. Дать настояться, остудить.
На весь экран

шаг 6/6

Наслаждаться напитком как теплым, так и холодным.
Наслаждаться напитком как теплым, так и холодным.
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Очень красивый и вкусный! 🍷

Nora
Nora
3 года назад

Прекрасный,полезный напиток!👏Никогда не варила😢Спасибо за рецепт😘но у нас в Тбилиси нет клюквы😱чем можно ее заменить?

Натали
Натали
3 года назад
Nora,

Нора клюкву можно заменить на бруснику, но попробуйте яблочный вариант сбитня. Варите и наслаждайтесь напитком на здоровье😄😄

Nora
Nora
3 года назад
Натали,

Спасибо!!!Но у нас и брусники нет😂сделаю яблочный!!!😉

vicky
vicky
3 года назад

Хорош! 👌только сегодня сварила яблочный сбитень 😊🍏🍎

Натали
Натали
3 года назад
vicky,

Яблочный тоже хорош,вкусный.😊🍎

Nora
Nora
3 года назад
vicky,

Вика,никогда не варила сбитень😱поделись пожалуйста рецептом как варить яблочный🙏

vicky
vicky
3 года назад
Nora,

Практически идентичный рецепт
https://www.edimdoma.ru/retsepty/78007-yablochnyy-sbiten

Nora
Nora
3 года назад
vicky,

Вика,спасибо!

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Хороший, полезный напиток!!!👍💐💐💐

Натали
Натали
3 года назад
ЭLENA,

Да,особенно в осенне-зимний период🌧❄️🍁🍂