+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сбитень клюквенный

Сбитень клюквенный
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сбитень — старинный русский напиток, основные компоненты которого мед и пряности. Приятный и ароматный напиток с легкой клюквенной кислинкой обладает противовоспалительным и согревающим действием, поэтому идеально подходит в холодное время года.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 л
500 г
8 ст. л.
8 ст. л.
5 шт.
1 шт.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Поставить кастрюлю с водой на огонь до кипения. Клюкву перебрать и тщательно промыть.
Поставить кастрюлю с водой на огонь до кипения. Клюкву перебрать и тщательно промыть.
На весь экран
шаг 2
Опустить клюкву в кипящую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Воду сохранить.
Опустить клюкву в кипящую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Воду сохранить.
На весь экран
шаг 3
Клюкву размять над кастрюлей.
Клюкву размять над кастрюлей.
На весь экран
шаг 4
Влить воду которую сохранили, поставить на медленный огонь и томить минут 20. Добавить палочку корицы, кардамон, гвоздику.
Влить воду которую сохранили, поставить на медленный огонь и томить минут 20. Добавить палочку корицы, кардамон, гвоздику.
На весь экран
шаг 5
Мед и сахар. Дать настояться, остудить.
Мед и сахар. Дать настояться, остудить.
На весь экран
шаг 6
Наслаждаться напитком как теплым, так и холодным.
Наслаждаться напитком как теплым, так и холодным.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2017 23:19:05

Очень красивый и вкусный! 🍷

Nora
Nora
18.11.2017 22:26:28

Прекрасный,полезный напиток!👏Никогда не варила😢Спасибо за рецепт😘но у нас в Тбилиси нет клюквы😱чем можно ее заменить?

Натали
Натали
19.11.2017 10:35:12
Nora,

Нора клюкву можно заменить на бруснику, но попробуйте яблочный вариант сбитня. Варите и наслаждайтесь напитком на здоровье😄😄

Nora
Nora
19.11.2017 11:58:41
Натали,

Спасибо!!!Но у нас и брусники нет😂сделаю яблочный!!!😉

vicky
vicky
18.11.2017 22:07:23

Хорош! 👌только сегодня сварила яблочный сбитень 😊🍏🍎

Натали
Натали
18.11.2017 22:13:15
vicky,

Яблочный тоже хорош,вкусный.😊🍎

Nora
Nora
18.11.2017 22:27:53
vicky,

Вика,никогда не варила сбитень😱поделись пожалуйста рецептом как варить яблочный🙏

vicky
vicky
19.11.2017 01:20:54
Nora,

Практически идентичный рецепт
https://www.edimdoma.ru/retsepty/78007-yablochnyy-sbiten

Nora
Nora
19.11.2017 09:09:13
vicky,

Вика,спасибо!

ЭLENA
ЭLENA
18.11.2017 18:29:30

Хороший, полезный напиток!!!👍💐💐💐

Натали
Натали
18.11.2017 19:54:16
ЭLENA,

Да,особенно в осенне-зимний период🌧❄️🍁🍂