Куриный салат «Cалпикао»

Нарежьте тонкими полосками копченое куриное филе.

Очистите от кожуры 2 сырые морковки и измельчите на крупной терке.

Удалите у яблок сердцевину, порубите мелким кубиком.

Ошпарьте кипятком изюм и хорошо просушите на полотенце.

Соедините в миске курицу, морковку, яблоки, изюм. Высыпьте половину картофеля фри, кукурузу и зеленый горошек.

Добавьте в салат измельченную зелень, соль и специи, заправьте сметанным майонезом ТМ «МахеевЪ», хорошо перемешайте.

Застелите порционные тарелки листьями айсберга, выложите на них салат и украсьте сверху оставшимся картофелем фри.