Рецепт
Закусочные мини-круассаны с красной рыбой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Мелко нашинкуйте укроп. Пропустите через пресс чеснок. Смешайте все со сливочным плавленым сыром Hochland в ванночках.
шаг 3/8
Нарежьте филе рыбы тонкими полосками.
шаг 4/8
Пласт теста раскатайте. Разрежьте его на треугольники, как пиццу.
шаг 5/8
Каждый треугольник смажьте сырной начинкой, отступив место от краев по 2 см.
шаг 6/8
Сверху положите ломтики красной рыбы. Сверните рулетики и слегка загните края.
шаг 7/8
Смажьте каждый круассан желтком.
шаг 8/8
Выпекайте круассаны в духовке при 180°C примерно 20 минут. Смажьте сливочным маслом и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!