Закусочные мини-круассаны с красной рыбой

Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты.

Мелко нашинкуйте укроп. Пропустите через пресс чеснок. Смешайте все со сливочным плавленым сыром Hochland в ванночках.

Нарежьте филе рыбы тонкими полосками.

Пласт теста раскатайте. Разрежьте его на треугольники, как пиццу.

Каждый треугольник смажьте сырной начинкой, отступив место от краев по 2 см.

Сверху положите ломтики красной рыбы. Сверните рулетики и слегка загните края.

Смажьте каждый круассан желтком.

Выпекайте круассаны в духовке при 180°C примерно 20 минут. Смажьте сливочным маслом и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!