Куриный салат в яблоке

Отварить куриное бедрышко в подсоленной воде до готовности, снять кожу, нарезать на мелкие кусочки.

Шампиньоны нарезать мелко.

Обжарить шампиньоны на растительном масле до готовности, посолить и поперчить по вкусу.

У яблок срезать верхушку, острым ножом очистить от сердцевины, чтобы не повредить стенки. Мякоть яблока нарезать мелкими кубиками для салата.

В миску выложить обжаренные грибы, курицу, нарезанные яблоки, натереть на мелкой терке сыр.

Все перемешать и заправить майонезом с лимонным соком ТМ «МахеевЪ».

Выложить полученный салат я блочные чашечки. Сверху красить зернами граната.

Вкуснейший новогодний салат готов. Приятного аппетита!