Шопский салат с печеным перцем

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, сбрызните нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия» и запеките в духовке.

Готовый перец остудите и нарежьте кубиками. Также нарежьте крупными дольками помидоры, очищенные огурцы и оливки нарежьте кружочками. Лук нарежьте тонкой соломкой. Печеный перец нарежьте квадратиками.

Брынзу разомните вилкой. Петрушку порвите руками. Соедините все ингредиенты.

Сверху выложите печеный перец.

Сбрызните салат нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия».

Выложите сырный слой в виде «шапочки». Подавайте ароматное блюдо к столу. Приятного аппетита!