Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с курицей, грибами и корейской морковью

Салат с курицей, грибами и корейской морковью

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Хочется удивить гостей новым, интересным салатом? Тогда предлагаем вам приготовить салат с грибами, курицей и корейской морковью. Этот салат богат белком, важным и необходимым элементом, который играет роль строительного материала в нашем организме. Рецепт салата с курицей, грибами и корейской морковью легок в приготовлении и не заставит проводить на кухне лишнее время. Чтобы куриная грудка получилась сочной и ароматной, рекомендуем приготовить ее с использованием «Магги на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами». При отваривании грибов в воду обязательно добавьте лавр, перец и лимонный сок, так грибы получат приятный слегка пряный вкус. Для салата с курицей и корейской морковью можно взять и маринованные грибы — получится не менее вкусно. Мелко порезанные зеленые перышки лука добавят блюду весенней яркости. Другие не менее интересные салаты с фото смотрите на нашем сайте «Едим Дома».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/13
Доведите кастрюлю с водой до кипения, добавьте лавр, перец горошком и лимонный сок.
шаг 3/13
Высыпьте в кастрюлю грибы, доведите до кипения, варите 10–12 минут, откиньте на дуршлаг.
шаг 4/13
Сварите картофель в мундире, очистите от кожуры.
шаг 5/13
Отбейте куриное филе до толщины 1,5–2 см.
шаг 6/13
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
шаг 7/13
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5–7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
шаг 8/13
Дайте филе остыть, нарежьте кубиками.
шаг 9/13
Такими же кубиками нарежьте грибы и картофель.
шаг 10/13
Нашинкуйте зеленый лук.
шаг 11/13
Смешайте в салатнике курицу, грибы, картофель, лук и корейскую морковь. Хорошо перемешайте.
шаг 12/13
Заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Николай
6 лет назад

Должен быть вкусным. Спасибо за рецепт. К Пасхе приготовлю.

mara110566
6 лет назад

картофель, по моему мнению, лишний.он только утяжеляет прекрасный салатик!

213
6 лет назад

В данном случае картофель играет роль ингредиента, который связывает все остальные продукты.
Является основой (фоном).

Больше рецептов на edimdoma.ru