Рецепт
Главная»Рецепты»
Яичный салат под томатной шапочкой

Яичный салат под томатной шапочкой

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Таким салатом можно и позавтракать. На перекус тоже хорошо. Одинаково вкусно в теплой подаче или остывший. Это такая девчачья что ли еда — легко, белково, полезно и глаз радуется, мне вот это лично важно! Все продукты знакомые, только поданы по-новому. За идею спасибо woman 5! Добавки от себя: болгарский перец и чуть-чуть сахара в овощи. Для двоих увеличиваем порцию.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Яйца отварить как вы любите. Я варю 4 минуты, чтобы серединка осталась нежная.
шаг 2/16
Добавить укроп, сметану или майонез.
шаг 3/16
Тщательно размять вилкой или порубить ножом.
шаг 4/16
Сыр натереть мелко.
шаг 5/16
Лук и чеснок порубить.
шаг 6/16
С помидоров снять кожицу и порубить их вместе с перцем.
шаг 7/16
Томить овощи в сковороде до выпаривания сока, добавить чеснок и лук.
шаг 8/16
Подержать на огне вместе с базиликом, солью, сахаром.
шаг 9/16
Итак, сборка: на дно бокала насыпать сыр (в оригинале он шел вместе с яйцами).
шаг 10/16
Сверху овощной слой.
шаг 11/16
Закрыть яичным слоем.
шаг 12/16
Закрыть томатной шапочкой.
шаг 13/16
В более глубокий стакан все влезет, но я остаточки оформила так.
шаг 14/16
Подаем в теплом виде или охлаждаем до подачи.
шаг 15/16
Можно вообще не чередовать слои, а предложить, как в оригинале: яйцо — 1/2 стакана, томаты — 1/2 стакана.
шаг 16/16
Угощаемся!
Комментарии — 20
Лена loneil
5 лет назад

Танюш, какой салатик интересный😍💖🎈💘 и манящий попробовать приготовить! 👍👏

Т
5 лет назад
Лена loneil,

Так его готовить "одной левой",Ленусик! 💃Мы на завтрак отварили штук 5 яиц сразу и вот из оставшихся делаем салатики))) 🌿🍅🍀🍎🍃 Будут ещё! 👆

Лена loneil
5 лет назад
Т,

Танюш, твои салатики я все люблю и жду еще😘💕☀️

Simona
5 лет назад

Яркий летний завтрак!!!🌠🌸🌹🌺

Т
5 лет назад
Simona,

Спасибо большущее!))) 😍🌞🌟🌻

Елена
5 лет назад

Танечка, какой салатик интересный💥👍, шаг 10 так бы и съела ложкой😉 подача красивая👏безумно аппетитно 🍅🌶😍

Т
5 лет назад
Елена ,

Да-да,можно прямо ложечкой...или десертной вилочкой))) 🍴🌞🍷 Угощайся,Леночка! 🍅👋 При случае приготовь...делов на пару-тройку минут! 👆

Елена
5 лет назад
Т,

Обязательно попробую 😍🎫🙆 а пока угощусь с удовольствием 💞💃🍴😉

Т
5 лет назад
Елена ,

Леночка,спасибо,дорогая,за голос!!! 🎀🌷🌷🌷🎈🎈🎈💍

vicky
5 лет назад

Салатик чудо! 😋👍И действительно глаз не радуется 😘

Т
5 лет назад
vicky,

Викуль,спасибо огромное за голос!!! 🙌🍫🍊🍍🍹🌞

vicky
5 лет назад
Т,

😍😃😋🌟

Виктория
5 лет назад

Таня, обожаю яйца 🥚 и в помидоры всегда немного сахара тоже добавляю 👌👍 Но чтобы смешать их фантазии не хватило 🤔 Очень вкусно и аппетитно подано 😘🔆🤗

Т
5 лет назад
Виктория,

Вика,очень приятно,что такое простое блюдо понравилось))) 😍🍴🌟🎀

Больше рецептов на edimdoma.ru