☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках

Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках. Очень нежные сочные и ароматные. Отдельные дифирамбы баранине ТМ «Углече Поле». Баранина не имеет курдючного запаха. Мясо нежное и вкусное. Фарш отличный, ничем не отличается от домашнего. 

Ингредиенты

основные
бараний фарш ТМ «Углече Поле»
500 г
морковь
100 г
лук репчатый
150 г
зелень
30 г
соль
по вкусу
чеснок сушеный
1 ч. л.
перец сладкий красный молотый
1 ч. л.
уцхо-сунели
1 ч. л.
перец черный молотый
по вкусу
сливки ТМ «Углече Поле»
250 мл
лук-порей
1 шт.
петрушка рубленая
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Фарш можно приготовить самому. Я взяла готовый фарш бараний ТМ «Углече Поле».
шаг 2/12
Репчатый лук и морковь очистить. Зелень (петрушка, укроп) промыть. Сложить в чашу блендера и измельчить.
шаг 3/12
Соединить фарш с измельченными овощами и зеленью. Добавить приправы. И хорошо перемешать.
шаг 4/12
Лук-порей промыть. Отделить белую часть. Зеленую выбрасывать не надо (использовать для бульона). Белую часть нарезать кольцами.
шаг 5/12
В жаропрочную, довольно глубокую форму выкладываем лук-порей.
шаг 6/12
Из фарша формирует фрикадельки. И выкладываем на лук-порей.
шаг 7/12
Поливаем сливками 10% ТМ «Углече Поле».
шаг 8/12
Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекаем 40–45 минут.
шаг 9/12
Достаем готовые фрикадельки.
шаг 10/12
Посыпаем рубленой петрушкой.
шаг 11/12
Можно подавать сразу. На гарнир можно подать картофель, спагетти, любую кашу.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 6
ЭLENA
6 лет назад

Светочка, вкуснятина у тебя, а как удобно готовится!!!😋😋👏👍

Svetlana Gorelova
6 лет назад
ЭLENA,

Леночек,😍 очень вкусно) а готовить и правда удобно))) закинул в духовку и гуляй)))😋😋😋

Т
6 лет назад

Вкусные какие фрикаделечки! 🌟🌻🌞

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Т,

Очень вкусно и полезно))))😋🌹

Мальва
6 лет назад

Светочка, чувствую, как вкусно, нежненько, 😍😋😘все сопровождение мяса супер😚🌼🌞)))))

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Мальва,

Леночек😍🌞, очень нежные! Баранина отличная, мне так нравится она) 🌹🌹🌹

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"