Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
31965
0
Реклама

Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках

Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках
Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках
Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках. Очень нежные сочные и ароматные.

Отдельные дифирамбы баранине ТМ «Углече Поле». Баранина не имеет курдючного запаха. Мясо нежное и вкусное. Фарш отличный, ничем не отличается от домашнего. 

Пищевая ценность порции

561
кКал
23%
Белки25 г
Жиры42 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
100 г
150 г
30 г
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
250 мл
1 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Фарш можно приготовить самому. Я взяла готовый фарш бараний ТМ «Углече Поле».
Фарш можно приготовить самому. Я взяла готовый фарш бараний ТМ «Углече Поле».


На весь экран

# шаг 2/12

Репчатый лук и морковь очистить. Зелень (петрушка, укроп) промыть. Сложить в чашу блендера и измельчить.
Репчатый лук и морковь очистить. Зелень (петрушка, укроп) промыть. Сложить в чашу блендера и измельчить.


На весь экран

# шаг 3/12

Соединить фарш с измельченными овощами и зеленью. Добавить приправы. И хорошо перемешать.
Соединить фарш с измельченными овощами и зеленью. Добавить приправы. И хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/12

Лук-порей промыть. Отделить белую часть. Зеленую выбрасывать не надо (использовать для бульона). Белую часть нарезать кольцами.
Лук-порей промыть. Отделить белую часть. Зеленую выбрасывать не надо (использовать для бульона). Белую часть нарезать кольцами.


На весь экран

# шаг 5/12

В жаропрочную, довольно глубокую форму выкладываем лук-порей.
В жаропрочную, довольно глубокую форму выкладываем лук-порей.


На весь экран

# шаг 6/12

Из фарша формирует фрикадельки. И выкладываем на лук-порей.
Из фарша формирует фрикадельки. И выкладываем на лук-порей.


На весь экран

# шаг 7/12

Поливаем сливками 10% ТМ «Углече Поле».
Поливаем сливками 10% ТМ «Углече Поле».


На весь экран

# шаг 8/12

Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекаем 40–45 минут.
Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекаем 40–45 минут.


На весь экран

# шаг 9/12

Достаем готовые фрикадельки.
Достаем готовые фрикадельки.


На весь экран

# шаг 10/12

Посыпаем рубленой петрушкой.
Посыпаем рубленой петрушкой.


На весь экран

# шаг 11/12

Можно подавать сразу. На гарнир можно подать картофель, спагетти, любую кашу.
Можно подавать сразу. На гарнир можно подать картофель, спагетти, любую кашу.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Т
Т
6 лет назад

Вкусные какие фрикаделечки! 🌟🌻🌞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Т,

Очень вкусно и полезно))))😋🌹

Мальва
Мальва
6 лет назад

Светочка, чувствую, как вкусно, нежненько, 😍😋😘все сопровождение мяса супер😚🌼🌞)))))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Мальва,

Леночек😍🌞, очень нежные! Баранина отличная, мне так нравится она) 🌹🌹🌹

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Светочка, вкуснятина у тебя, а как удобно готовится!!!😋😋👏👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ЭLENA,

Леночек,😍 очень вкусно) а готовить и правда удобно))) закинул в духовку и гуляй)))😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.