Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной салат с сайрой и брынзой

Овощной салат с сайрой и брынзой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Летом не хочется жирной, тяжелой пищи, хочется легкости и свежести. Чтобы минимум калорий и максимум удовольствия! Заряжаемся энергией летних овощей и фруктов и вперед, к новым летним приключениям!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Краснокочанную капусту тонко нашинковать.
шаг 2/7
Листья салата и перец вымыть, обсушить. Салатные листья порвать руками. У перца удалить семена и нарезать его небольшими кусочками.
шаг 3/7
Помидорки черри и зеленый лук вымыть, обсушить. Черри разрезать пополам, зеленый лук мелко нарезать.
шаг 4/7
Брынзу раскрошить. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать небольшими ломтиками.
шаг 5/7
Сайру открыть, слить жидкость. Для заправки соединить масло, уксус, лимонный сок, соль, перец, перемешать.
шаг 6/7
Приступаем к оформлению салата. Соединить все зеленые компоненты, т. е. салатные листья, огурцы, перец и лук, перемешать. Положить зеленую массу в глубокий салатник и распределить по краям. В середину положить краснокочанную капусту. Часть брынзы смешать с капустой, остальную рассыпать по зеленой части салата. Выложить в центре по кругу кусочки рыбы. Разложить половинки черри. Мне еще захотелось добавить красного цвета. Из вишен удалить косточки и также выложить их на салат.
шаг 7/7
Полить салат заправкой и сразу же подать к столу. Порционно каждый выкладывает себе на тарелку пару кусочков рыбы и щедрую порцию овощного салата. Всем приятного аппетита!
Комментарии — 8
Виктория
5 лет назад

Тома, интересный рецепт, даже очень 😋😊 Сразу чувствуется авторский рецепт 👍

Simona
5 лет назад
Виктория,

Вика, спасибо!😍Ну прям засмущала.😇💓

ЭLENA
5 лет назад

Тамара, на салатик 🌱🍀🍒🍅я тут как тут!😋🍴Первая!😜💐

Simona
5 лет назад
ЭLENA,

Лена, рада от души! 😊😍Угощайся на здоровье!🌞💕

Svetlana Gorelova
5 лет назад

И тут нас салатом вкусным накормили))))😋😋😋 Тамара, отличный салат!)))😋😋😋😍

Simona
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана, спасибо!😊😍Да, когда-то четверг был рыбный день, а сейчас - салатный!🌿🍀😄

Т
5 лет назад

И красиво и вкусно! 👌🍅🍀

Simona
5 лет назад
Т,

Большое спасибо!😍Рада, что понравился!🙋🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru