Диетическая запеканка с кальмарами и брокколи

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.  

Филе кальмаров ТМ «Магуро» разморозьте и промойте.  

Налейте в кастрюлю воды, посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и поочередно окунайте каждое филе кальмара на 10 секунд в кипящую воду. Готовые кальмары обсушите.  

Филе кальмаров и брокколи нарежьте кусочками. Измельчите в блендере. Тем временем хорошо взбейте белки.  

Соедините взбитые белки, измельченную смесь кальмаров и брокколи, специи по вкусу.  

Форму смажьте оливковым маслом, выложите равномерно массу.  

Готовьте запеканку в предварительно разогретой до 190°С духовке до готовности.