Добавить укроп, сахар 1 ст. л с горкой, соль 2 ч. л. с горкой, масло, острый перец, натертый чеснок и уксус. Если вы берете зеленые яблоки (как антоновка), то уксус не нужен.
шаг 3/5
Перемешайте и ставьте на 1,5 часа, чтобы выделился сок.
шаг 4/5
Затем переложить салат в кастрюлю и поставить на огонь.
шаг 5/5
С момента закипания варить 15 минут. За 5 минут до конца готовки перемешать и накрыть крышкой. Горячим разложить по банкам. Закатать. Из данного количества продуктов выход — 1,5 литра салата. Удачных заготовок!