Салат из огурцов с яблоками на зиму
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Оригинальный пикантный и вкусный салат. Не бойтесь экспериментировать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие1кг
- яблоки700г
- укроп свежий30г
- чеснок3зубчик
- перец острыйпо вкусу
- сахар1ст. л.
- соль2ч. л.
- растительное масло70г
- яблочный уксус30мл
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории419кКал17.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать огурцы и яблоки. - Шаг 2
Добавить укроп, сахар 1 ст. л с горкой, соль 2 ч. л. с горкой, масло, острый перец, натертый чеснок и уксус. Если вы берете зеленые яблоки (как антоновка), то уксус не нужен. - Шаг 3
Перемешайте и ставьте на 1,5 часа, чтобы выделился сок. - Шаг 4
Затем переложить салат в кастрюлю и поставить на огонь. - Шаг 5
С момента закипания варить 15 минут. За 5 минут до конца готовки перемешать и накрыть крышкой. Горячим разложить по банкам. Закатать. Из данного количества продуктов выход — 1,5 литра салата. Удачных заготовок!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог объяснила, вредны ли глазированные сырки для фигуры
Руки свеклой больше не пачкаю, прячу селедку под "лисьей шубкой": гораздо вкуснее, чем раньше
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
