Рецепт

Главная»Рецепты»

Яблочное повидло «СССР»

Яблочное повидло «СССР»

alla_3306 сентября 2018

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

10 персон

Описание

Вес в рецепте уже очищенных яблок. Вкус повидла из детства. Когда в советские времена в школах и столовых продавали пирожки с яблочным повидлом. Хранится повидло несколько лет в домашних условиях. Из указанного рецепта выход повидла — 1 л.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Яблоки помыть, почистить и нарезать. Засыпать сахаром и добавить воду. Оставить на 6 часов настаиваться, чтобы выделился сок.

шаг 2/4

Поставить вариться на медленном огне. Варить с момента закипания 1,5 часа. Помешивать. Варится повидло хорошо, не пригорает и не убегает.

шаг 3/4

Через 1,5 часа убрать посуду с огня и погружным блендером пробить повидло в пюре.

шаг 4/4

Накрыть крышкой, иначе будет сильно стрелять, и проварить еще 10 минут на медленном огне. Горячим разложить по банкам. Удачных заготовок!

Комментарии — 1

5 лет назад

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru