Один из любимых салатов! Очень люблю такое сочетание. Надеюсь, и вам придется по душе. Куриную грудку можно заменить на креветки — тоже получится очень вкусно и празднично!
Для начала грудку нужно отварить в течение 15 минут в подсоленой воде. Я еще в бульон добавляю лавровый лист и душистый перец. Остудить и нарезать кубиками.
шаг 2/6
На дно формы выложить в один слой нарезанную грудку. Смазать майонезом.
шаг 3/6
Вторым слоем идут ананасы кубиками (предварительно слейте с них жидкость).
шаг 4/6
Вслед за ананасами засыпаем измельченные грецкие орехи.
шаг 5/6
Следующим слоем выкладываем натертый на мелкой терке сыр. Смазываем майонезом.
шаг 6/6
И последний слой — грибы с луком. С грибов слить жидкость. Положить в разогретую сковороду с растительным маслом грибы и лук, нарезанные кубиками. Обжарить в течение 20 минут на медленном огне, периодически помешивая. Остудить и выложить на сыр. Смазать майонезом. Убрать в холодильник, чтобы салат настоялся. Перед подачей снять форму, сверху посыпать тертым сыром.
Если курагрудь порезать и обжарить на растительном масле с чесноком, будет вкуснее.
Не спорю!Ну,и так салат очень самодостаточный!
рецепт необычный , и наверное- вкусный ! Пойду делать салат !!!
Спасибо)Буду рада,если понравится!
Как вкусно!Я уже соскучилась за лето по майонезным салатикам😊😉😉😉
Ага и мы!
спасибо,Екатерина.Обязательно попробую сделать
На здоровье)Спасибо Вам ,что заглянули)