Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячая сковородочка с картофелем и лососем

Горячая сковородочка с картофелем и лососем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Когда я увидела этот рецепт в интернете, мне захотелось сохранить его на будущее. Мне очень понравилась горячая сковородочка с картофелем и нежным лососем, а еще я большая поклонница укропа и хрена. Приготовить блюдо действительно просто. Вы, наверное, уже убедились в этом по списку ингредиентов — их немного и они все доступные. Я приготовила блюдо в духовке в сковороде, в которой затем и подала блюдо. Но вы также можете использовать и форму для выпечки. Присоединяйтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для начала нужно отварить картофель в мундире. Остудить и очистить. Нарезать крупным кубиком. Филе лосося нарезать средним кубиком. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
шаг 2/5
Картофель и лосося сложить в форму, в которой они будут запекаться. Между кусочками картофеля и лосося выложить половинки черри или дольки более крупных помидоров.
шаг 3/5
Для соуса мелко нарезать шалот. В сковороде растопить сливочное масло и на малом огне пассеровать лук. Добавить столовую ложку с горкой муки и тщательно размешать. Влить теплый бульон и венчиком размешать, чтобы не было комочков. Влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелкорубленый укроп. Я добавила листики тимьяна. Вмешать в соус хрен по вкусу.
шаг 4/5
Залить соусом картофель и лосося. Запекать в заранее разогретой до 160°C духовке 20 минут.
шаг 5/5
Приятного!
Комментарии — 38
Svetlana Gorelova
4 года назад

Викуль, я с отчетом!)) Вкусно быстро, красиво))😋 Спасибо за рецепт!)) Фотоотчет прилагаю))) 😍😘🌹🌹🌹

vicky
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, дорогая ❣️рада, что понравилась рыбка)) ты, как рыбная душа, если заценила😜то я очень даже довольна 😊😘

Виктория
5 лет назад

Викусь, всё мое в очередной раз и рыбка и укроп и хреночек и картофан 👌☝️😍 Усе в норме, шеф, очень красиво и ароматно и, естественно, вкусно 😋 😘

vicky
5 лет назад
Виктория,

Викуль, ну мне оооочень приятно было тебе угодить по полной 😊спасибо тебе от души 😘‼️

Ирина B&C
5 лет назад

Какая же аппетитнейшая сковородочка вышла, Викуля😋😋😋

vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириш 😘благодарю за комплимент, дорогая 😊‼️

ВикторияS
5 лет назад

Викуль, правда, всё очень доступно и безумно вкусно!!👍😋☺️👏🐠

vicky
5 лет назад
ВикторияS,

Да, так и есть)😉) спасибочки 😘‼️

ВикторияS
5 лет назад
vicky,

Викульча, с РД тебя поздравляю, дорогая!😘😚😘🌷🌷🌷

vicky
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, моя хорошая 💖💗💝мне очень приятно 😇❣️

ЭLENA
5 лет назад

Вика, блюдо улетное)) вкусное, сытное и тааакое быстрое и не хлопотное!!!😋👍👏😘

vicky
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Еленочка❣️приятно, что понравился рецепт 😊результат действительно порадовал 😉‼️

Больше рецептов на edimdoma.ru