Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пальчики из семги в медовом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
23895
2
Реклама
Рецепт дня

Горячая сковородочка с картофелем и лососем

Горячая сковородочка с картофелем и лососем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда я увидела этот рецепт в интернете, мне захотелось сохранить его на будущее. Мне очень понравилась горячая сковородочка с картофелем и нежным лососем, а еще я большая поклонница укропа и хрена. Приготовить блюдо действительно просто. Вы, наверное, уже убедились в этом по списку ингредиентов — их немного и они все доступные. Я приготовила блюдо в духовке в сковороде, в которой затем и подала блюдо. Но вы также можете использовать и форму для выпечки. Присоединяйтесь!

Пищевая ценность порции

745
кКал
31%
Белки37 г
Жиры29 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
250 г
½ шт.
по вкусу
Соус
2 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
400 мл
100 мл
1 ст. л.
Кроме того
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала нужно отварить картофель в мундире. Остудить и очистить. Нарезать крупным кубиком. Филе лосося нарезать средним кубиком. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Для начала нужно отварить картофель в мундире. Остудить и очистить. Нарезать крупным кубиком. Филе лосося нарезать средним кубиком. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.


На весь экран
Картофель и лосося сложить в форму, в которой они будут запекаться. Между кусочками картофеля и лосося выложить половинки черри или дольки более крупных помидоров.
Картофель и лосося сложить в форму, в которой они будут запекаться. Между кусочками картофеля и лосося выложить половинки черри или дольки более крупных помидоров.


На весь экран
Для соуса мелко нарезать шалот. В сковороде растопить сливочное масло и на малом огне пассеровать лук. Добавить столовую ложку с горкой муки и тщательно размешать. Влить теплый бульон и венчиком размешать, чтобы не было комочков. Влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелкорубленый укроп. Я добавила листики тимьяна. Вмешать в соус хрен по вкусу.
Для соуса мелко нарезать шалот. В сковороде растопить сливочное масло и на малом огне пассеровать лук. Добавить столовую ложку с горкой муки и тщательно размешать. Влить теплый бульон и венчиком размешать, чтобы не было комочков. Влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелкорубленый укроп. Я добавила листики тимьяна. Вмешать в соус хрен по вкусу.


На весь экран
Залить соусом картофель и лосося. Запекать в заранее разогретой до 160°C духовке 20 минут.
Залить соусом картофель и лосося. Запекать в заранее разогретой до 160°C духовке 20 минут.


На весь экран
Приятного!
Приятного!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Викуля,блюдо отличное!!!Спасибо тебе большое!Лосось очень нежный,вкуснейший соус и картошечка,я использовала сладкий перец,тоже хорошо вписался🌶🌶🌶😉. Буду повторять непременно👌👌👌

vicky
vicky
4 года назад
Натали*Лали,

Наталочка, какая отличная новость ❣️❣️❣️рада - рада, что понравился рецепт))! Вообще-то можно фантазировать и использовать разные овощи и перчик в том числе 🌶️спасибо тебе, дружочек, за комплимент и доверие к рецепту 🌷🌷🌷

vicky
vicky
4 года назад
Натали*Лали,

Скажи пожалуйста, а у тебя тоже на сайте идут технические работы? У меня со вчерашнего дня уже, но работает одна единственная страница?! Сама не понимаю, как это можно 🤔вот вижу ты online, значит у тебя сайт работает?

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад
vicky,

Я с телефона заходила,всё работало.А с компьютера нет.Вот сейчас зашла по ссылке в твой рецепт.А на главную страницу не могу зайти(((

vicky
vicky
4 года назад
Натали*Лали,

Мне сказали почистить кэш), у меня теперь все идёт)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад

Викуль, я с отчетом!)) Вкусно быстро, красиво))😋 Спасибо за рецепт!)) Фотоотчет прилагаю))) 😍😘🌹🌹🌹

vicky
vicky
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, дорогая ❣️рада, что понравилась рыбка)) ты, как рыбная душа, если заценила😜то я очень даже довольна 😊😘

Алина Дмитриева
Алина Дмитриева
5 лет назад

Очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт 🤩😍😍😍😍😍😍

vicky
vicky
5 лет назад
Алина Дмитриева,

Алина, вы меня очень порадовали положительным результатом!!! Готовьте на здоровье)) и огромное спасибо за Feedback, мне это важно! ☺️🌹

Алина Дмитриева
Алина Дмитриева
5 лет назад

Я лук не ем, делала без него. Получилось обалденно

vicky
vicky
5 лет назад
Алина Дмитриева,

Соус без лука тоже соус))

Алла Волкова
Алла Волкова
5 лет назад

Лук-шалот можно заменить обычным репчатым луком?

vicky
vicky
5 лет назад
Алла Волкова,

Можно, только возьмите небольшую луковичку)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.