Рецепт

Простой кекс с изюмом

Анна Сатурова30 ноября 2018

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Хотите узнать рецепт нежного кекса, который готовится очень быстро и при этом получается абсолютно у всех? Тогда читайте и готовьте с удовольствием! Вместо изюма можно добавить вяленую клюкву, сушеную вишню или другие сухофрукты.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром миксером. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать до кремообразного состояния.

шаг 2/3

Добавьте к смеси муку, разрыхлитель и щепотку соли. Снова смешайте миксером (немного). Добавьте изюм (лучше всего его предварительно замочить).

шаг 3/3

Духовку разогрейте до 170°C. Форму для выпечки кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой (если форма силиконовая — не смазывать маслом). Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке 40–60 минут. Готовность проверяйте палочкой! Приятного чаепития!

Комментарии — 3

LISA

5 лет назад

На первый взгляд рецепт больше похож по составу на песочное тесто. Мой фирменный рецепт кекса (который пеку уже много лет) имеет в своем составе дополнительные ингридиенты, хотя близок к этому. Неужели здесь кекс всё-таки получится?

Анна Сатурова

5 лет назад

LISA,

Он получается очень мягким:)
Попробуйте)

LISA

5 лет назад

Анна Сатурова,

😀

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru