☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Радужный рулет

Радужный рулет

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Таким ярким и праздничным рулетом хочу поздравить с наступающим Новым годом! Пожелать счастья, крепкого здоровья и побольше ярких и веселый событий, чудес и волшебства! За рецепт спасибо Ирине Обуховой.

Ингредиенты

Бисквит:
мука
100 г
сметана 15%
80 г
растительное масло
50 мл
яйца куриные
6 шт.
разрыхлитель
10 г
соль
1 щепотка
куркума
1 ч. л.
паприка красная
2 ст. л.
шпинат
2 ст. л.
Начинка:
творожный сыр
300 г
сыр плавленый
100 г
семга
200 г
сметана
2 ст. л.
укроп
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем сметану и растительное масло.
шаг 2/15
Немного взбиваем.
шаг 3/15
Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
шаг 4/15
Делим тесто на три части в одну добавляем паприку.
шаг 5/15
Во вторую — куркуму.
шаг 6/15
В третью — шпинат.
шаг 7/15
Белки взбиваем и поровну добавляем в каждую часть теста.
шаг 8/15
Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто полосками.
шаг 9/15
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 15 минут. Переворачиваем пергамент на полотенце и снимаем пергамент.
шаг 10/15
Снова переворачиваем и сворачиваем не плотно рулетом. Заворачиваем в пергамент и остужаем.
шаг 11/15
Для начинки все смешиваем. Рулет разворачиваем и смазываем сырной начинкой.
шаг 12/15
Семгу нарезаем и выкладываем сверху.
шаг 13/15
Сворачиваем рулетом, заворачиваем в пергамент и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
шаг 14/15
Нарезаем и угощаемся!
шаг 15/15
Счастливых праздников!
Комментарии — 14
Оксана Чуб
5 лет назад

Ирочка, поздравляю с РМ! Рада, что мой голос тоже пригодился! 💖💐

Simona
5 лет назад

Яркий, вкусный праздничный рулет!!😍😋🎄🎉💯

Ирина B&C
5 лет назад
Simona,

Спасибо большое! С Новым годом!!!

Натали*Лали
5 лет назад

Классный!Иринка,с праздником!!!🎄🎄🎄🎉🎊🎇

Ирина B&C
5 лет назад
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо! Взаимно!!!

Т
5 лет назад

Красавец! 🌟👏👏👍👍

Ирина B&C
5 лет назад
Т,

Танечка, спасибо большое за похвалу и поддержку голосом! С Новым годом!! 🌲🎉🎉

Т
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо! 💃💋 С РД тебя!!! 👋🎁🎂

Наталия
5 лет назад

Иришенька😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД И наступившим Новым Годом!!!🎄🎉🎊🎷👏👏👏

Ирина B&C
5 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за поздравление, за поддержку голосом!!! С Новым годом!!! Счастья, любви, достатка!!!🌲🎉🎉

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru