Рецепт

Фаршированные кальмары «Кабанчики в луже»

Юлия Т.08 января 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Специально в честь символа 2019 года приготовили таких аппетитных хрюшек. В основе рецепта тушки кальмара. Начинка — рис, креветки, кукуруза, яйца, сметана. Залили розовой подливкой. Запекли недолго в духовке. Украсили морковкой и маслиной. Получилось сочное, вкусное и красивое блюдо. Наши кабанчики как будто улеглись в теплой уютной лужице... А это их самое любимое занятие после еды! Начинаем вкусно год, Поздравляем весь народ! Сайт любимый «Едим Дома», Будьте веселы, здоровы! Нас почаще удивляйте, Расслабляться не давайте! «Фрау Марта» — бренд известный, На столе ему есть место! Кто готовить очень любит, «Фрау Марту» точно купит! На второе и десерт Мы найдем у них ответ. С ними супчики вкусней, Красивее и сытней! Поздравляем вас, друзья, Побегу готовить я!

Ингредиенты

Основные

кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»

рис дикий и золотистый смесь

1 стакан

соль

1 щепотка

перец свежемолотый смесь

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Тушки кальмара помыть и сбрызнуть лимонным соком.

шаг 2/10

Посыпать солью и свежим молотым перцем. Яйца и креветки предварительно сварить. Рис отварить до полуготовности.

шаг 3/10

Креветки нарезать мелко. Яйца очистить и нарезать кубиком.

шаг 4/10

В миске смешиваем рис, креветки, кукурузу, яйца, сметану и специи.

шаг 5/10

Тушки кальмара фаршируем полученной смесью и плотно укладываем в форму для запекания.

шаг 6/10

В стакане кипяченой воды размешиваем две ложки любого кетчупа. Немного солим.

шаг 7/10

Заливаем сверху будущих хрюшек розовой подливой. Ставим в разогретую до 190°C духовку на 20 минут.

шаг 8/10

Из отварной морковки и маслин делаем «ушки», «пятачки» и «глаза».

шаг 9/10

Достаем фаршированные кальмары из духовки. Даем немного остыть и украшаем на свой вкус!

шаг 10/10

У меня вышло шесть чудесных «кабанчиков», которые купаются в теплой лужице. Что они в принципе больше всего и любят делать после сытного обеда. Подаем прямо в форме с хорошим настроением. Приятного аппетита!

Комментарии — 7

Rimma Ygudina

5 лет назад

Красавцы)))

Юлия Т.

5 лет назад

Rimma Ygudina,

Спасибо большое)))

Лёвина Ф.

5 лет назад

Люблю кальмаров и креветки.Выглядит аппетитно и весело)))

Юлия Т.