Рецепт

Праздничная запеканка для завтрака

Svetlanochka Tet11 января 2019

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Запеканка для завтрака с колбасой, зеленым сладким перцем и помидорами черри очень проста в приготовлении и идеально подходит для праздничного утра. Нет ничего проще, чем бросить все ингредиенты в форму для выпечки и заставить духовку творить чудеса. При желании можно добавить грибы, мясо вместо колбасы, обычные помидоры и т. д.

Ингредиенты

Основные

перец болгарский зеленый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17

Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте форму для выпечки размером 20х15 см растительным маслом.

шаг 2/17

Нарежьте кубиками колбасу.

шаг 3/17

Лук.

шаг 4/17

Болгарский перец.

шаг 5/17

И помидоры черри.

шаг 6/17

Натрите на крупной терке сыр.

шаг 7/17

Натрите картофель на крупной терке и замочите его на 5 минут.

шаг 8/17

Затем слейте воду и хорошенько выжмите картофель.

шаг 9/17

Нагрейте масло в большой сковороде. Положите нарезанную колбасу и жарьте на среднем огне. К чуть обжаренной колбасе добавьте лук и готовьте до золотистого цвета около 3 минут.

шаг 10/17

В большую миску разбейте яйца и чуть взбейте их.

шаг 11/17

Добавьте сливки и приправьте солью и перцем.

шаг 12/17

Смешайте с жареной колбасой, зеленым перцем и помидорами.

шаг 13/17

Все хорошо перемешайте.

шаг 14/17

Выложите в форму картофель и слегка примните его руками.

шаг 15/17

Вылейте смесь сверху картофеля и посыпьте сыром.

шаг 16/17

Выпекайте в духовке около 45–50 минут до готовности.

шаг 17/17

Подайте в теплом виде с дольками авокадо и помидорками черри.

Комментарии — 4

5 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎁

Svetlanochka Tet

5 лет назад

Т,

Спасибо! Буду стараться радовать новыми рецептами)🙌

5 лет назад

Svetlanochka Tet,

👍🌟👏

оксана

5 лет назад

супер завтрак получился !!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Праздничная запеканка для завтрака

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото