Рецепт
Лобио по-деревенски
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Фасоль предварительно замочите в воде минимум на 6 часов, слейте воду и залейте свежей холодной водой, поставьте вариться до готовности.
шаг 2/6
Нарежьте лук, чеснок, измельчите грецкие орехи.
шаг 3/6
В сковороду налейте сыродавленое подсолнечное масло Vivid.
шаг 4/6
Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, обжарьте до прозрачности.
шаг 5/6
В сковороду с обжаренным луком и чесноком добавьте соль, перец, специи, винный уксус, грецкие орехи и отваренную фасоль вместе с 1 стаканом воды, в которой она варилась.
шаг 6/6
Тушите лобио еще несколько минут. Перед подачей украсьте блюдо любимой зеленью. Приятного аппетита!