Рецепт от юлии высоцкойЧахохбили из курицы Курицу нужно сначала готовить в собственном соку, затем выделившийся сок слить и добавить немного масла. Это секрет, который не все знают, особенно если делают чахохбили в Москве. А еще в настоящийЮлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойБулочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландезСоус голландез очень популярен во французской кухне, с ним можно подавать не только яйца, но и, например, спаржу. Вместо бекона подойдет сало, а булочку можно взять любую, какая есть под рукой. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПаста с тунцом, авокадо и сладким перцем Для песто вместо кедровых подойдут грецкие орехи, миндаль или фундук, хорошо добавить также немного мяты или кинзы. Йогурт можно заменить нежирной сметаной или даже обезжиренным творогом — соус тогдаЮлия Высоцкая03 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойКролик с оливками Успех здесь зависит от качества кролика — он должен быть молоденький и нежный, с жирком. Я нахожу этот способ приготовления кролика гораздо интереснее традиционного в сметане — сметана спасает любоеЮлия Высоцкая22 мая 2005
РецептыКартофельные драники с бекономЯ решила внести разнообразие в классический вариант драников и сделать их более сытными и необычными. С уверенностью могу сказать, что эксперимент удался🔥👌 @portnova_yulia30 октября 2020
РецептыФаршированные перцы чили в соусе ногадаChiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашкиGüiña25 октября 2020
РецептыЛазанья с тунцом «Арабиата» Очень удачная альтернатива мясному фаршу — консервированный тунец! Даже отсутствие такого типичного ингредиента лазаньи как соус бешамель не помешало нам насладиться новой интерпритацией этогоvicky18 декабря 2016
