Рецепт

Салат из рисовых макарон

Ла Ванда18 марта 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Эта книга Юлии Высоцкой стала самой первой в моей кулинарной библиотеке. Купила ее я в далеком 2006 году и практически все рецепты воплотила в жизнь. Этот салат — один из самых любимых. Рецепт из книги «Рецепты Юлии Высоцкой. Едим дома», 2006 г.

Ингредиенты

основные

заправка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Салат из книги «Рецепты Юлии Высоцкой. Едим дома», 2006 г., стр. 64.

шаг 2/6

Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить фарш с чесноком.

шаг 3/6

Рисовые макароны приготовить согласно инструкции на упаковке. Некоторые виды этой лапши достаточно залить кипятком и оставить на время. Некоторую лапшу придется сварить и промыть холодной водой.

шаг 4/6

Соединить фарш с макаронами, добавить нарезанные тонкой соломкой огурцы.

шаг 5/6

Добавить тонконарезанные листья салата айсберг.

шаг 6/6

Приготовить заправку. Сахар растворить в соке лайма. Добавить натертый имбирь, соевый соус, мелко нарезанный перец чили без семян, кунжутное масло. Соединить все ингредиенты и заправить заправкой. Жареный арахис порубить, посыпать салат орехами и кинзой. Есть теплым или холодным.

Комментарии — 2

LapSha (Мария)

5 лет назад

Классный! Обожаю салаты с добавлением орешков. А я купила первую книжку в 2008, невероятно, как много времени уже прошло...

Ла Ванда

5 лет назад

LapSha (Мария),

Даа.. время летит... Спасибо, Машуль!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru