Мясо по-мексикански

Мясо разморозьте, промойте, сделайте фарш, пропустив через мясорубку.

Выложите фарш на разогретую сковороду, обжарьте на растительном масле в течение нескольких минут.

Добавьте томатное пюре и томатную пасту, все перемешайте. Тушите под крышкой в течение 40–50 минут. При необходимости добавляйте воду.

Добавьте фасоль, кукурузу и специи и тушите блюдо еще 10–15 минут.

Готовое блюдо украсьте нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!