Рецепт

Главная»Рецепты»

Шарлотка с ревенем и изюмом

Шарлотка с ревенем и изюмом

Т09 июля 2019

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Многие не любят полноценно завтракать. Даже в моей семье есть желающие на завтрак выпить только кофе или чай с кусочком чего-то вкусненького. Вот к такому завтраку можно с вечера испечь мягкую шарлотку с сезонным ревенем. Идея от Наташи (Okoolina), у нее еще в начинке яблочко и лимонная цедра. Вкус сливочный — кажется, что в составе присутствует сгущенное молоко. Диаметр чаши — 21 см. Высота пирога — 3 см. Программа «Выпечка», 50 минут.

Ингредиенты

основные

яйца куриные

ванильный порошок

разрыхлитель

соль гималайская

1 щепотка

начинка

для верха

сахар коричневый

сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20

В сметану вбить яйца. Я брала 2 яйца + яичный порошок (1 ст. л.).

шаг 2/20

Взбить вместе с сахаром (в оригинале 1 стакан), солью, ванилью.

шаг 3/20

Вводим муку.

шаг 4/20

Вместе с мукой — яичный порошок, если есть.

шаг 5/20

Разрыхлитель.

шаг 6/20

Смешать тесто.

шаг 7/20

Нарезать ревень. Крупные стебли вначале разделить вдоль на 2–4 части.

шаг 8/20

Еще добавить промытый и отжатый изюм.

шаг 9/20

Смешать. Печь в духовке при 180°C 30–35 минут.

шаг 10/20

Я решила испечь в мультиварке. Смазала чашу и вылила тесто. После программы «Выпечка» (50 минут) пекла еще 10 минут.

шаг 11/20

Верх посыпала коричневым сахаром.

шаг 12/20

Утром вынимаем пирог с помощью решетки для пара.

шаг 13/20

Вид снизу.

шаг 14/20

Вид сбоку.

шаг 15/20

Нарезать на порции.

шаг 16/20

По желанию посыпать пудрой.

шаг 17/20

Подаем с чаем, кофе.

шаг 18/20

Мягкая сливочная шарлоточка получилась!

шаг 19/20

В разломе.

шаг 20/20

Угощаемся!

Комментарии — 2

4 года назад

Вкусняшка😋 я мультиварку всегда в путешествия беру так, что рецептик обязательно пригодится😍спасибо💗🌷👌

4 года назад

Юлечка,на здоровье! 💃💋 Сегодня узнала,что есть мультиварки с двумя чашами и отдельными крышками сразу 2 блюда готовить! 🙉

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru