Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Ветчину нарезать и слегка обжарить. Добавить ветчину к картофелю. Добавить измельченный зеленый лук, посолить и поперчить.

шаг 3/6

Массу смешать и наполнить перец на 1/2.

шаг 4/6

Яйца смешать со сметаной и натертым на мелкой терке сыром. Добавить соль и перемешать.

шаг 5/6

Выложить сверху начинки на перец.

шаг 6/6

Нарезать помидор и уложить на перец. Поставить в разогретую духовку при 190°C. Выпекать до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Simona

4 года назад

Алла, у вас сегодня два перчика и оба хороши!!Спасибо за рецепты!!😍😍😋👍👍🌞