Карпаччо из печеного перца с сайрой и каперсами

Нарежьте зелень. Добавьте в большую миску.

Туда же выложите консервированную сайру ТМ «Капитан Вкусов» и разомните вилкой. Добавьте лимонный сок, оливковое масло. Хорошо перемешайте.

Перец разрежьте и очистите от семян.

Аккуратно выложите смесь на перцы, украсьте салатом фризе, каперсами и цедрой лимона. Яркая закуска готова!