Рецепт
Главная»Рецепты»
Кукурузный кекс с тыквой

Кукурузный кекс с тыквой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Наступили пасмурные осенние дни. Такой кекс из ярко-желтых ингредиентов — яичных желтков, кукурузной муки, тыквы и лимонной цедры — создает солнечное настроение.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Разогреваем духовку до 180°C. Кукурузную муку заливаем кефиром.
шаг 2/6
Натираем на мелкой терке тыкву и цедру с одного лимона. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
шаг 3/6
Мягкое масло взбиваем с сахаром 5 минут. Затем, продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
шаг 4/6
Соединяем яично-масляную массу с кукурузной мукой, тыквой, цедрой. Просеиваем пшеничную муку. Все перемешиваем.
шаг 5/6
Выпекаем 35–40 минут. Смешиваем сахарную пудру с соком половины или целого лимона. Готовый и еще горячий кекс протыкаем деревянной шпажкой и поливаем сиропом. Полностью остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.
шаг 6/6
Солнечного вам настроения!
Комментарии — 2
Наталия
4 года назад

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Галина
4 года назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за поздравления и поддержку моих рецептов😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru