В глубокую миску влейте 100 мл кефира, добавьте соду и соль. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 г муки (это примерно 5 столовых ложек). Натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте. Тесто получится как на оладьи.
шаг 2/2
Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится (около 5 минут). Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут. Ленивые хачапури можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается. Подавайте к столу, пока не остыло. Наслаждайтесь завтраком.
Леночка, СПАСИБО за восхитительный завтрак😘😘😘!!! Готовится очень быстро, а результат превзошел все ожидания😇!!! Фотки только телефонные, т.к. рвали хачапурики из рук😊
Класс, 👍непременно надо попробовать!!!👏
это базовый вариант, рекомендую добавить что-то для акцента - травы пряные, чеснок гранулированный или острый сыр.
Большое спасибо, только что приготовила, очень вкусно!
Леночка, СПАСИБО за восхитительный завтрак😘😘😘!!! Готовится очень быстро, а результат превзошел все ожидания😇!!! Фотки только телефонные, т.к. рвали хачапурики из рук😊
отлично! еще лучше - фоток нет, не успела выйти из кухни - все съедено 😅
Спасибо. Рецепт отличный. Всё получилось сразу и очень вкусно!
спасибо за приготовление!!!