☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонное пирожное с карамелью

Лимонное пирожное с карамелью

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Предлагаю вам пирожное со вкусом лимона и с лимонными конфетами, карамелью. Карамель после выпечки, остывая, становится мягкой, но не вытекает. Получается ароматная выпечка с лимонным мягким наполнителем. Рецепт не только для мультипекаря, но и для духовки.

Ингредиенты

Основные
мука
200 г
сахар
100 г
лимонный сок
2 ст. л.
сливочное масло
65 г
молоко
60 мл
яйца куриные
1 шт.
кокосовая стружка
½ ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
ванилин
1 упаковка
сахарная пудра
1 ст. л.
карамель
300 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Масло сливочное растопить и смешать с сахаром.
шаг 2/11
В охлажденную масляную смесь добавить молоко и желток, взбить венчиком.
шаг 3/11
Затем добавить лимонный сок и кокосовую стружку, перемешать.
шаг 4/11
Яичный белок взбить с маленькой щепоткой соли до мягких пиков.
шаг 5/11
Муку смешать с ванилином и разрыхлителем теста, просеять.
шаг 6/11
В жидкую смесь небольшими частями добавить мучную, вымешать тесто.
шаг 7/11
Затем добавить взбитый белок, аккуратно вмешать в тесто.
шаг 8/11
Раскладываем тесто в формочки (не смазываем маслом). Сверху кладем карамель, немного ее утопим в тесте.
шаг 9/11
Выпекаем «лимончики» в разогретом мультипекаре. Такие пирожные можно испечь и в разогретой до 180°C духовке до румяности.
шаг 10/11
Испеченные и остывшие пирожные можно посыпать сахарной пудрой.
шаг 11/11
Приятного чаепития!
Комментарии — 1
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru