Смешать до однородности в миске сахар, яйцо и мед.
шаг 3/12
Добавить сливочное масло.
шаг 4/12
В микроволновой печи с помощью режима «Быстрый старт 30 секунд» довести смесь до горячего состояния. Мне хватило два этапа.
шаг 5/12
Горячую смесь перемешать, чтобы растопленное сливочное масло равномерно смешалось с ингредиентами.
шаг 6/12
В горячую смесь всыпать соду и тщательно перемешать.
шаг 7/12
Смесь посветлеет и увеличится в объеме. Ее нужно остудить в течение 10 минут.
шаг 8/12
В остывшую смесь всыпать половину нормы муки и перемешать. Остальную часть муки насыпать на стол и на нее выложить тесто. Замесить мягкое эластичное тесто, оно практически не липнет к рукам.
шаг 9/12
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на два часа.
шаг 10/12
Спустя два часа тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать любую форму пирожных. Поместить в емкость комплекта Steam Plus Pot, наколоть вилкой и в режиме «Микроволны» при мощности 1000 Вт выпекать в течение 2,5 минут.
шаг 11/12
Готовые заготовки остудить.
шаг 12/12
Для крема в миске взбить сливки, сливочный сыр, щепотку ванилина и сахарную пудру в устойчивую массу. Крем переложить в кондитерский мешок и отсадить на остывшие медовые заготовки. Украсить по своему вкусу.
Даже представить не могла, что микроволновке можно приготовить такую красоту!😍
😀 Ленусь ,скажу по- секрету : я тоже... 🙈😃
В процессе тестирования решила проверить и результат прям очень порадовал меня.😋👍🍰
Вот это открытие!!!😋
😃😄 Наташ, для меня это тоже оказалось открытием... Теперь я точно знаю, что медовички можно печь и в микроволновке.