Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга Загайнова6 минут назад
Огромное спасибо за возможность печь такой вкусный хлеб!!
При первом прочтении чуть напугалась:возни много,долго,еще заварка,солод,потока,но очень хотелось -правда говорят, у страха глаза велики. Начала делать с положительным настроем,по-деловому,с заменами отсутствующих ингредиентов. Солод заменила квасным суслом,патоку мёдом,коричневый сахар фиников сиропом. Заварку на ночь поставила в духовку при постоянной температуре. И хлеб получился обалденный! Теперь он на первом месте моих ржаных хлебов 🙏🙏🙏
Есть конечно вопросик про внешний вид:каждый раз во время выпечки отрываётся по периметру с двух сторон шапочка,в чем может быть дело?(пеку в форме)
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года
mandarinka.den9 минут назад
Оставшуюся 1/4 часть опары надо использовать с шага 2 наверно, я так понял
Хлеб по-деревенски (без дрожжей)
mandarinka.den10 минут назад
Мне кажется, если пустить струйку воды, когда месишь тесто, то вода будет расходоваться просто так, а это плохо для природы, наверно
Оставшуюся 1/4 часть опары надо использовать с шага 2 наверно, я так понял
Хлеб по-деревенски (без дрожжей)
Медовые пирожные
Подготовка
2 часа
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Тестируя СВЧ-печь Panasonic NN-GD39HSZPE, решила рискнуть и попробовать испечь медовые пирожные. Могу сказать одно — эксперимент удался!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Кулинарные эксперименты с Panasonic»Пищевая ценность порции
626
кКалл
26%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 31 г |
| Углеводы | 71 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
| 200 г |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 40 г |
| ½ ч. л. |
| 50 г |
Для крема
| 140 г |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/12
Подготовить все необходимые ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/12
Смешать до однородности в миске сахар, яйцо и мед.
На весь экран
шаг 3/12
Добавить сливочное масло.
На весь экран
шаг 4/12
В микроволновой печи с помощью режима «Быстрый старт 30 секунд» довести смесь до горячего состояния. Мне хватило два этапа.
На весь экран
шаг 5/12
Горячую смесь перемешать, чтобы растопленное сливочное масло равномерно смешалось с ингредиентами.
На весь экран
шаг 6/12
В горячую смесь всыпать соду и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7/12
Смесь посветлеет и увеличится в объеме. Ее нужно остудить в течение 10 минут.
На весь экран
шаг 8/12
В остывшую смесь всыпать половину нормы муки и перемешать. Остальную часть муки насыпать на стол и на нее выложить тесто. Замесить мягкое эластичное тесто, оно практически не липнет к рукам.
На весь экран
шаг 9/12
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на два часа.
На весь экран
шаг 10/12
Спустя два часа тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать любую форму пирожных. Поместить в емкость комплекта Steam Plus Pot, наколоть вилкой и в режиме «Микроволны» при мощности 1000 Вт выпекать в течение 2,5 минут.
На весь экран
шаг 11/12
Готовые заготовки остудить.
На весь экран
шаг 12/12
Для крема в миске взбить сливки, сливочный сыр, щепотку ванилина и сахарную пудру в устойчивую массу. Крем переложить в кондитерский мешок и отсадить на остывшие медовые заготовки. Украсить по своему вкусу.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вот это открытие!!!😋
😃😄 Наташ, для меня это тоже оказалось открытием... Теперь я точно знаю, что медовички можно печь и в микроволновке.
Даже представить не могла, что микроволновке можно приготовить такую красоту!😍
😀 Ленусь ,скажу по- секрету : я тоже... 🙈😃
В процессе тестирования решила проверить и результат прям очень порадовал меня.😋👍🍰