Описание
Вероятно, вы готовили хумус, а, возможно, знакомы и с мухаммарой. Сегодняшняя моя закуска состоит из двух частей: хумуса из нута и мухаммары (пасты из запеченного перца), которые выкладываются друг на друга непосредственно перед подачей на стол. Завершают закуску кусочки жареного грецкого ореха, политого оливковым маслом, ароматизированным чесноком и тимьяном. Вот и все.
Запечённый чеснок вот прям в таких закусках очень хорошо себя проявляет! 🔥
Ага) и мне нра! 😊🌷
Уау😮 какой богатый хумус ! Я к нему, обычно равнодушна , но тут даже меня зацепило 😋
😊Мерси)) я хумус очень уважаю, а с такой "нагрузкой" он ещё вкуснее получился 🤗
Ой, всё! Хочу, не могу 😋😋😋😋 Это мне, и можно без хлеба!😁
Без хлеба, так без хлеба! Хозяин барин😉Танюша 🌷❤️🌷
Викуль, я честно скажу) что первый раз слышу про мухаммара) но я не большой любитель и никакой ценитель восточной кухни!) А блюдо классное у тебя!)))
Светуля, я впервые готовила мухаммара), но хумус мы очень любим и восточной кухней со всеми её специями часто балуемся 🤗я вообще за разнообразие 😉❤️🌷❤️
Я не так выразилась!) Острое я люблю) специи люблю. Если брать ближневосточную кухню готовлю, нравится. Не очень часто!) Хумус даже ленивый, как я знает! Вот азиатская кухня совсем мимо прошла. Не идет она мне и все!
Вот теперь и муххамару знаю) Обзательно приготовлю) Тебе я доверяю)
Буду рада 😍
Могу предложить еще вариант)на готовый хумус выкладываем обжаренный фарш,обжариваем его с луком,черный перец,немного муската и корицы,сверху посыпаем кедровыми орешками)
Вкусно!
Очень люблю арабскую кухню,и с удовольствием сделаю хумус по вашему рецепту,тем более хумус уже сделали,дело только за муhaммарой)спасибо за вкусность)
А мне будет очень приятно услышать ваше мнение🌷
Спасибо!))) Очень вкусно звучит!)) Надо будет попробовать!