Кутабы с творогом и зеленью

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

В глубокой миске смешайте все ингредиенты для теста. Воду и масло наливайте постепенно, так как мука у всех разная и берет разное количество жидкости.

Замесите тесто, оно должно быть однородным и тугим. Накройте миску с тестом пленкой или полотенцем и оставьте отдыхать на 10–15 минут.

В это время займитесь начинкой. Выложите в глубокую миску творог 9% «Вкуснотеево».

Зелень измельчите и перемешайте с творогом. Посолите.

Тесто разделите на равные части и тонко раскатайте.  Распределите равномерно начинку по тесту.

Смажьте один край желтком, чтобы лучше склеивалось. Сложите полумесяцем кутаб, обрежьте лишнее.

Разогрейте сковороду, обжаривайте кутабы на сильном огне без масла с обеих сторон до легкой золотистости.

Подавайте к столу!