Кутабы с творогом и зеленью

Кутабы с творогом и зеленью

Время приготовления 45 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • творог 9% «Вкуснотеево» 200г
  • зелень (кинза, петрушка, укроп)1пучок
  • соль1щепотка
  • Дополнительно
  • мука50г
  • яичные желтки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы108г
    36.00% от дневной нормы
  • Калории790кКал
    32.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 В глубокой миске смешайте все ингредиенты для теста. Воду и масло наливайте постепенно, так как мука у всех разная и берет разное количество жидкости.
    В глубокой миске смешайте все ингредиенты для теста. Воду и масло наливайте постепенно, так как мука у всех разная и берет разное количество жидкости.
  • Шаг 3 Замесите тесто, оно должно быть однородным и тугим. Накройте миску с тестом пленкой или полотенцем и оставьте отдыхать на 10–15 минут.
    Замесите тесто, оно должно быть однородным и тугим. Накройте миску с тестом пленкой или полотенцем и оставьте отдыхать на 10–15 минут.
  • Шаг 4 В это время займитесь начинкой.<br /> Выложите в глубокую миску творог 9% «Вкуснотеево».
    В это время займитесь начинкой.
    Выложите в глубокую миску творог 9% «Вкуснотеево».
  • Шаг 5 Зелень измельчите и перемешайте с творогом. Посолите.
    Зелень измельчите и перемешайте с творогом. Посолите.
  • Шаг 6 Тесто разделите на равные части и тонко раскатайте. <br /> Распределите равномерно начинку по тесту.
    Тесто разделите на равные части и тонко раскатайте. 
    Распределите равномерно начинку по тесту.
  • Шаг 7 Смажьте один край желтком, чтобы лучше склеивалось. Сложите полумесяцем кутаб, обрежьте лишнее.
    Смажьте один край желтком, чтобы лучше склеивалось. Сложите полумесяцем кутаб, обрежьте лишнее.
  • Шаг 8 Разогрейте сковороду, обжаривайте кутабы на сильном огне без масла с обеих сторон до легкой золотистости.
    Разогрейте сковороду, обжаривайте кутабы на сильном огне без масла с обеих сторон до легкой золотистости.
  • Шаг 9 Подавайте к столу!
    Подавайте к столу!
Оценить51
0

Автор рецепта

ВкуснотеевоВкуснотеево,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий